sült

A krokett egyike azoknak az ételeknek, amelyeket sütni lehet [Fotó: diariovasco.com]

Egészségesebb

A sütő tökéletes az ételek egészségesebb elkészítéséhez, anélkül, hogy olajat öntene serpenyőbe vagy olajsütőbe

Vannak olyan ételek, amelyeket elkészíthet a sütőben, és valószínűleg még soha nem gondolt rá. Egész életen át tartó receptek, amelyekben jelentősen csökkenthetjük a kalóriákat, ha arra tippelünk, hogy félretesszük az edényt olajjal.

A krokett, a hagymakarika és a burgonya olyan étel, amelyet sütőben meg lehet sütni, így csökkentve a kalóriabevitelt

Ez a krokett esete. Fürdesse őket olajjal teli serpenyőben sokak számára az egyetlen módja annak, hogy élvezzük a par excellence gasztronómia egyik ételt, de a sütő segítségével jó eredményt érhetünk el a krokettekkel, és sokkal emészthetőbbé tehetjük őket.

A ropogós felület érdekében kevés olajjal és ecsettel kenhetők, bár nélküle ugyanolyan tökéletesek. 15 perc múlva és 200 fokos sütővel elkészülnek a krokettek anélkül, hogy meg kellene sütni őket, és utána el kell távolítani a felesleges olajat.

Hasonló sütési ételek készíthetők a sütőben is, mint a hagymakarikák esetében. Természetesen ügyelni kell arra, hogy mindig figyelembe vegye a panírozás vagy sütés töltését, mivel hal vagy hús esetében nem ajánlott, mivel kiszáradhatnak és elronthatják az eredményt.

Ugyanez történik a gombócokkal is. Ez egy másik olyan étel, amelyet megszoktunk megfulladni az olajban, és az az igazság, hogy egyáltalán nem szükséges. Valójában, gombócok esetében sokkal jobban megsülnek, mivel maga a tészta tökéletes a sütőhöz és nagyon ropogós.

Két másik tökéletes sütemény

A burgonya elkészítésének számtalan módszere közül a sütő kétségkívül az egyik legegészségesebb. Ha gyengéd belső teret és ropogós külsőt szeretne kapni, akkor a legjobb, ha előtte megfőzi őket, a kívánt formára vágja, olajba mártott ecsettel elteríti és a sütőbe teszi. Körülbelül 15 perc múlva 180 fokon készen állnak.

Az ételek közül pedig, amelyeket a serpenyőből meg tudunk menteni, hogy sütjük, találhatunk még fánkot is. Akár édes, akár sós, ezek a bolyhos falatok sokkal könnyebben megsülnek.

Mivel a sütő hőmérséklete szintén 180 fok, ebben az esetben a legjobb a habarók hangszínét és alakját ellenőrizni, mivel az idő nagyban függ a habarók és a tészta méretétől.