Hozzávalók:
Leírás
Lehet, hogy a franciák híresek lettek az állatok májának főzéséről azáltal, hogy pasztákat készítettek velük, de gasztronómiánkban remek receptjeink vannak, amelyek finom ételeket készítenek belőlük, mint ez sült májhagymát. Ez egy tipikus étel, amelyet az ország legtöbb házában készítettek, de ad egy kis csavart és remélem, hogy élvezni fogja.
A recept elkészítésének első lépése a hagymák felszeletelése és egy tepsibe helyezés. A fokhagymát is beletesszük és olajjal meglocsoljuk, mindenekelőtt a májfiléket tesszük, ízlés szerint fűszerezzük és olívaolajjal megszórjuk.
Másrészt egy serpenyőben összekeverjük a bort, a mustárt, a vajat és a petrezselymet. Amikor mindent visszavonnak az öntet kialakításából, ezzel megfürdetjük a májfilét, és úgy fejezzük be, hogy mindent a tetején lévő szalonnadarabokkal borítunk be.
Körülbelül 30 percig sütőben főzzük, utána elkészül. Kivesszük és az asztalhoz hozzuk enni.
Finom étel ez a sült májhagyma, remélem, tetszik.
Megcsináltam és nagy köszönet volt!
Küldje el kérdését szakácsunknak
Ha bármilyen kérdése van a kérdéses recepttel kapcsolatban, akkor ezt az űrlapot használhatja fel kérdésének feltöltésére, és szakácsunk örömmel válaszol Önnek.
Más felhasználók már elküldték kérdéseiket, így ha úgy tetszik, közvetlenül ellenőrizheti szakácsunk válaszait.