Feladta Kaliu 2018.09.21
1 darab kurkuma gyökér (kb. 15 g)
2 evőkanál olívaolaj (*)
½ teáskanál kömény
Távolítsa el a leveleket a karfiolról, mossa meg és vágja darabokra.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
Hámozza meg a kurkuma gyökerét és aprítsa fel nagyon apróra, vagy használjon fokhagymaprést.
Szem; A kurkuma, ha kezelik, nagyon elhalványul. Kesztyűt kell viselni, ha el akarja kerülni a sárga ujjak bejutását.
Keverje össze a kurkuma, az olaj és más fűszerek a karfiol darabjaival, és tegyen mindent egy tepsibe.
Tegye a tálcát a sütőbe, és fedje le zsírpapírral, és hagyja kb. 30 percig. Távolítsa el a zsírpapírt, és hagyja még 15 percig.
Elvarázsolt!
Ha többet szeretne megtudni a kurkuma egészségügyi előnyeiről, kattintson ide.
(*) Ez a recept alkalmas a böjt utáni napokra, de különösen az etetés utáni első napon az olajat nem szabad használni, a takarmány visszatérését követő második napon pedig mértékkel kell használni.
- A böjt előnyei Jobb hangulat; Kaliu; Böjt és túrázás, Buchinger-módszer, a Costa Dorada-n
- Sült karfiolos au gratin sonkával és könnyű béchamel mártással Rakott
- Karfiol szalonnával sült besamel gratinnal, alacsony kalóriatartalmú!
- Éjjeli gyors a fogyás egészséges módja
- Buchinger, a terápiás éhezéstől a vegetáriánus haute konyháig Blog Gastronotas de Capel News