keto

Ez a bejegyzés tartalmazhat Amazon vagy más kapcsolt linkeket. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

A házi cukormentes pillecukorokat könnyű elkészíteni, és annyira szórakoztató enni. Ezek a keto-barát finomságok forró csokoládéban tökéletesek és önmagukban is finomak. És szinte teljesen szénhidrátmentesek! Imádni fogja ezt a keto pillecukor receptet.

Miért, miért, miért nem próbáltam még korábban házi mályvacukrot? Komolyan rúgom magam. Kemény. Oh! Ez fáj.

Nem igazán, teljesen félek attól, hogy milyen könnyű ezt megtenni cukrozatlan pillecukor, És nem hiszem el, hogy ilyen sokáig vártam a próbálkozásra Főleg, hogy sokan régóta kértek tőlem receptet.

Az az igazság, hogy nem szeretem annyira a pillecukrot. Hadd fogalmazzam ezt át. Nem szeretem annyira a hagyományos pillecukrokat, és még soha. Túl édesnek és ízléstelennek tartom őket. És a piacról származó cukormentes pillecukor kissé ijesztő.

Maltitol, szorbit és szukralóz! Arra készteti, hogy evés után többször is rohanjon a fürdőszobába. Nem viccelek.

Ne menj oda. Csak ne.

De most nem kell, mert ez a háziasszony pillecukor recept Felfújja az elmédet. Nagyon könnyű megtenni, és el kell mondanom, hogy az eredmények teljesen csodálatosak. És finom !. Szeretem őket, a gyerekeim szeretik őket, és még egy cukorkába is tettem őket, amit egy karácsonyi partira vittem. Lelkes jóváhagyással fogadták mindazok, akik megpróbálták.

Komolyan mondom, nagyon izgatott vagyok emiatt. Nyissa meg a finom keto desszertek új világát, és nagyon sok tervem van ezekre a házi mályvacukrokra.

Házi Marshmallow recept inspiráció

Nem tudom, mi inspirált arra, hogy végre kipróbáljam a mályvacukrot, de miután elhatároztam, jó receptkutatást végeztem. Őszintén szólva alig sejtettem, hogy a nagy mennyiségű cukoron kívül miféle pillecukrok készültek.

Kiderült, hogy sok hagyományos pillecukor cukorral és kukoricasziruppal készül, ami nyilvánvalóan nem opció azok számára, akik keto diétát tartanak. De találtam több receptet kukoricaszirup nélkül. Ez a rendes pillecukor recept Úgy döntöttem, hogy folytatom, a módszer általános módszerét tekintve. Utasításai világosan meg voltak írva és könnyen érthetők.

Miután rájöttem, hogy a pillecukor alapvetően zselatin, víz és édesítőszer, szívesen kipróbáltam őket. Láttam néhány keto receptet, amelyek tojásfehérjét használnak, és nem akartam ezen az úton haladni, így megkockáztattam a csak zselatin verziót.

Néhány dolgot azonban másképp csináltam. Kicsit több zselatint és valamivel kevesebb édesítőszert használtam, mint a recept. A hagyományos pillecukor receptek 2 csésze cukrot igényelnek, és én 1/3 csésze édesítőszert használtam fel.

És varázslatként működött! Hurrá! Azt hiszem, sokkal jobban megkedveltem őket, mint a normál pillecukor, mert kevésbé édesek és fájdalmasak.

Hogyan készítsünk cukormentes mályvacukrot

Már többször megtettem őket, és közben megtanultam néhány dolgot. Tehát gondoltam továbbadom neked ezeket a tippeket.

Még egy kis megjegyzés: Ha csokoládéba akarja mártani, vagy csokoládéba helyezi, először fagyassza le néhány órára. Nem fognak megfagyni, mint a sziklák, de lehetővé teszi, hogy megolvasztva meleg csokoládéval mártsa meg vagy kombinálja őket.

Még meg kell próbálnom megsütni őket. De várjon csak jövő nyárig!

Készen áll a legjobbakra cukrozatlan pillecukor recept?

Cukormentes Marshmallows

A házi cukormentes pillecukorokat könnyű elkészíteni, és annyira szórakoztató enni. Ezek a keto-barát finomságok forró csokoládéban tökéletesek és önmagukban is finomak. És szinte teljesen szénhidrátmentesek!

Adagok: 10 adag (kb. 20 pillecukor)

Kalória: 14 kcal

Utasítás

Egy 8x8 méretű serpenyőt béleljen ki pergamen vagy viaszpapírral, és enyhén kenje meg a papírt.

Csatlakoztassa a keverő csatlakozóját egy állványos keverőhöz. Öntsük a víz felét a tálba, és szórjuk meg a zselatinnal. Hagyja állni, amíg elkészíti a szirupot.

Közepes serpenyőben közepes lángon keverje össze a megmaradt vizet, édesítőszereket, tejfölt és a sót. Forraljuk fel, kevergetve, hogy az édesítőszerek feloldódjanak.

Candy hőmérővel vagy azonnali leolvasó hőmérővel állítsuk a keveréket 237F és 240F közé. A hőtől távol.

Kapcsolja be az állványkeverőt, és lassan öntse le a forró szirupot a tál oldalán. Miután az összes szirup belekevert, adjuk hozzá a kivonatot. Fordítsa az állványkeverőt közepes hőfokra, és addig verje, amíg a keverék meleg, sűrű és fehér nem lesz. Ez 5–15 percet vehet igénybe.

Gyorsan dolgozva öntse a keveréket az előkészített serpenyőbe és simítsa meg a tetejét. Hagyja állni 4-6 órán át, amíg a teteje már nem tapad tapintásra.

Fordítsa meg a vágódeszkát, és vágja a kívánt méretre. Por, édesítőszerrel, ha szükséges. Hagyja állni egy napig a levegőben, hogy egy kicsit megszáradjon, majd fedett edényben tárolja.

Receptjegyzetek

Itt valóban szükség van két édesítőszer kombinációjára. Az egyiknek eritriten kell alapulnia, mint például a Swerve vagy a Lakanto. A másiknak a három lehetőség egyikének kell lennie: Bocha Sweet, Xylitol vagy allulóz.