A lazac kétségtelenül a tenger gyümölcsei rakott étel kivételével az egyik kolumbiaiak által preferált étel, nemcsak gyors elkészítése, hanem látványos íze miatt is. Ezért ma hoztunk egy receptet, amellyel a legjobban elkészíti sült lazac hogy minden vendégét tátott szájjal hagyja.

sült

Bár ennek az ételnek az elkészítése általában egyszerű, nem sok szakácsnak sikerül elérnie a tökéletes főzést, ezért összefogtunk Chris Carpentier-vel, hogy megteremtsük a legjobbakat sült lazac, komplikációk nélkül és olyan összetevőkkel, amelyeket bármelyik Jumbo üzletben beszerezhet.

Sült lazac, egészséges és finom étel

Tudta, hogy a lazac magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik? Most a kedvenc ételed lett, igaz? És még inkább azzal a készítménnyel, amelyet ma meg fogunk tenni, mivel mellé rizs, borsó, fekete szezám és konzerv őszibarack szuté tartozik, mindezt fehér ecet savanyúságával fürdve.

Ízében sós, édes, savanyú és ropogós érzések fognak gyönyörködni. A szája öntözött ezzel sült lazac? Így mi is, tehát kezdjük el főzni ezt a finom halat!

Hozzávalók a sült lazac elkészítéséhez

  • 300 g dió
  • 100g panko
  • 80g vaj
  • 25g mustár
  • 120 g elkészített rizs
  • 120 g borsó
  • 10 g szezám
  • 100 g paprikát
  • 150 ml rizsecet
  • 250 g főtt rizs
  • Olivaolaj.
  • szezámolaj.

Lépésről lépésre elkészítjük a kérges lazacot

  1. Az első dolog, amit meg kell tennie, eltávolítja a lazac bőrét.
  2. Sütni fog, és a diót apró darabokra dolgozza fel.
  3. Vágja az összes borsót julienne-be.
  4. Vágjuk kockákra a friss őszibarackot, és főzzük meg a rizst.
  5. Most keverje össze az összes diót, amely otthon van, ezúttal pisztáciát, mandulát és diót fogunk használni. Keverje meg őket a vajjal, a pankóval és a mustárral.
  6. Tegye őket a lazac tetejére, ezzel réteget képezve a bőrön.
  7. Kenjen meg egy formát olívaolajjal, és adja át a lazacot.
  8. Süssük 200 ° C-on, amíg a vaj teljesen meg nem olvad és a lazac nem sül el.
  9. Forró serpenyőben adjuk hozzá a szezámolajat, és pirítsuk meg a borsót, majd adjuk hozzá az őszibarackot és keverjük karamellizálódásig.
  10. Tegye a fekete szezámmagot, és a készítményt ecettel ecsetelje, hozzáadja a rizst.
  11. Távolítsa el a lazacot, és tálalja a többi ételhez. Ne felejtse el kísérni a párolt rizzsel.

Ez a készítmény sült lazac Ez mindössze 25 percet vesz igénybe, ezért itt van egy gyors és egyszerű válasz egy különleges vacsorára vagy családi ebédre. Élvezd!