Hozzávalók

  • 8 nyúl ügető
  • 1 Maggie al ajillóról
  • 8 kis burgonya, hámozott
  • Só és bors ízlés szerint
  • Az Ibizenco all-i-oli összetevői:
  • 3 rész olaj (például 75 ml) (3 rész 25 ml).
  • 1 rész tej (például 25 ml) (1 rész 25 ml)
  • 1 gerezd fokhagyma apró kockákra vágva
  • 1 csipet só

Készítmény

1. lépés

Készítsen elő egy tálcát albális papírral, és melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. A nyúl ügetőket a Maggie borítékból származó fokhagymás páclével és a burgonyával táskába tesszük, az egyik oldalon fűszerezzük, és mindent kb. 45-50 percre a sütőbe tesszük.

sült

2. lépés

Ez idő után eltávolítjuk a burgonyát, és tányérra vagy forrásra tesszük, és melegen tartjuk. Most kinyitjuk a Maggie táskát, és megfordítjuk a kezeket, még kb. 20 percig a sütőtálcán hagyva, hogy megbarnuljanak és a fokhagymás öntet elfogyjon.

3. lépés

Eljött az idő az Ibizenco all-i-oli elkészítésére. A hozzávalókat egy tálba keverjük, és keverővel közepes sebességgel felverjük .

4. lépés

Most csak annyit kell tálalnunk, hogy all-i-olit tegyünk a burgonyára és a nyúlra, ha akarjuk. Kihasznál.