Sült sertésmáj kalória | Sült sertésmáj energiaértéke

A következő táblázatban megtalálható a sült sertésmáj kalóriája és energiaértéke:

kalóriái

Energiaérték Kcal-ban sült sertésmájban: Kalória/100 gramm: 236 Kcal

  • 100Gr fehérjék. sült sertésmáj: 22,7 gramm
  • 100Gr zsírok. sült sertésmáj: 10,8 gramm
  • 100 gramm hidrátok. sült sertésmáj: 9,5 gramm

100Gr víz. sült sertésmáj: 55,6 gramm
100 gramm hamva. sült sertésmáj: 1,4 gramm

Sült sertésmáj vitaminok

Sült sertésmáj ásványi anyagok

100 grammban sült sertésmájból származó ásványi anyagok
Nátrium (Na) sült sertésmájból: Mg
A víz egyensúlya (a kloriddal és a káliummal együtt), szabályozza a vérnyomást, szállítja az aminosavakat és a glükózt, részt vesz az izmok összehúzódásában és az energiatermelésben.

Kálium (K) sült sertésmájból: Mg
A víz egyensúlya (megakadályozza a víz távozását a sejtekből), az idegrendszer és az izomrendszer, a glikogén szintézis, valamint a fehérje és aminosav anyagcseréje.

Kalcium (Ca) sült sertésmájból: 13,5 Mg
Részt vesz a csontok és a fogak kialakulásában, az idegi impulzus továbbadásában az izmokba, a szívritmusban, a sejtmembránok egészségében és a koagulációban.

Foszfor (Fe) sült sertésmájból: 20,1 Mg
Csontok és fogak képződése, DNS és RNS szintézise, ​​foszfolipidek szintézise, ​​energia (ATP), sav-bázis egyensúly és a B-vitaminok aktivitásának megszerzése

Magnézium (Mg) sült sertésmájból: Mg
Részt vesz a szív- és érrendszeri egészségben, az idegrendszerben, a neuromuszkuláris transzmisszióban, a tápanyagok anyagcseréjében (fehérjék, szénhidrátok és lipidek), a sav-bázis egyensúlyban, valamint a csontok és ízületek egészségében.

Réz (Cu) sült sertésmájból: Mg
Alapvető fontosságú a melanin pigment létrehozása a bőrben, hozzájárul a foszfolipidek szintéziséhez, és része a vér hemoglobin termelésének a vas mellett.

Vas (P) sült sertésmájból: 391 Mg
Lehetővé teszi a hemoglobin, a vörösvértestekben lévő fehérje képződését, amely lehetővé teszi az oxigén szállítását a test szöveteibe.

Asufre (S) sült sertésmáj: 20,1 Mg
Építő fehérje, hormonok, porc, glutation szintézis, nehézfém méregtelenítő és vértisztító, tüdő egészség.

Sült sertésmáj kloridja (Cl): Mg
Serkenti a sósav termelését, mindenekelőtt segíti a fehérjék anyagcseréjét, hozzájárul a vizes egyensúlyhoz (nátriummal és káliummal együtt) és a sav-bázishoz, elősegíti az izmok összehúzódását.