sügér


Hogyan készítsünk fehér halat a sütőben egészséges és finom módon. Ismerje meg ezt a nagy kaszás receptet nagyon könnyedén és meglepő eredménnyel.

Hozzávalók két ember számára:

  • 1 Corvina
  • 2 közepes burgonya.
  • 3 fokhagymagerezd.
  • Só ízlés szerint.
  • 1 csipet őrölt fekete bors.
  • 1/2 teáskanál apróra vágott petrezselyem.
  • 1 citrom.
  • 1 kötés olívaolaj

Lépésről lépésre recept:

  1. Kezdje azzal, hogy blanszírozza a burgonyát, amelynek héját meg kell hámoznia, és szeletekre vágja, majd vizet forraljon, és tegye be két percre egy kis sóval.
  2. Ezután készítsen egy pépet, amelyhez a darált fokhagymát, sót, borsot és petrezselymet helyezi a habarcsba. Mindent alaposan összetörünk, és amikor paszta van, hozzáadjuk a citrom levét és egy csepp olajat. Keverje meg jól.
  3. Ezután végezzen néhány vágást a corvináján, és ragasszon bele egy citrom éket.
  4. Helyezze a halat és a burgonyát a tálcára, és kenje meg jól a halat a cefrével.
  5. Fedje le a tálcáját sütőpapírral.
  6. Melegítsük elő a sütőt 160 ° -ra, és süssük egy órán át, ezután távolítsuk el az alufóliát, és további 5 percig sütjük 180 ° -on 5 percig, hogy megbarnuljon.
  7. Vedd ki a sült tengeri sügér és élvezni.

Mint mindig, itt van a recept vicces videója:

Sült tengeri sügér, recepteket Pelayo Fernández készített.