Hogyan készítsünk fehér halat a sütőben egészséges és finom módon. Ismerje meg ezt a nagy kaszás receptet nagyon könnyedén és meglepő eredménnyel.
Hozzávalók két ember számára:
- 1 Corvina
- 2 közepes burgonya.
- 3 fokhagymagerezd.
- Só ízlés szerint.
- 1 csipet őrölt fekete bors.
- 1/2 teáskanál apróra vágott petrezselyem.
- 1 citrom.
- 1 kötés olívaolaj
Lépésről lépésre recept:
- Kezdje azzal, hogy blanszírozza a burgonyát, amelynek héját meg kell hámoznia, és szeletekre vágja, majd vizet forraljon, és tegye be két percre egy kis sóval.
- Ezután készítsen egy pépet, amelyhez a darált fokhagymát, sót, borsot és petrezselymet helyezi a habarcsba. Mindent alaposan összetörünk, és amikor paszta van, hozzáadjuk a citrom levét és egy csepp olajat. Keverje meg jól.
- Ezután végezzen néhány vágást a corvináján, és ragasszon bele egy citrom éket.
- Helyezze a halat és a burgonyát a tálcára, és kenje meg jól a halat a cefrével.
- Fedje le a tálcáját sütőpapírral.
- Melegítsük elő a sütőt 160 ° -ra, és süssük egy órán át, ezután távolítsuk el az alufóliát, és további 5 percig sütjük 180 ° -on 5 percig, hogy megbarnuljon.
- Vedd ki a sült tengeri sügér és élvezni.
Mint mindig, itt van a recept vicces videója:
Sült tengeri sügér, recepteket Pelayo Fernández készített.