A gyermekek szacharóz-intoleranciáját nem mindig könnyű azonosítani. A gyakorlatban a tünetek hasonlóak más patológiákhoz. Eredete egy enzim, amely testünk vékonybélében termelődik, az úgynevezett szacharáz.
Az ügyvéd felülvizsgálta és jóváhagyta Francisco Maria Garcia 2019. január 7-én.
Utolsó frissítés: 2019. január 07
A szacharóz-intolerancia egy atipikus betegség, amelyet gyermekeknél nehéz diagnosztizálni, mivel más tünetekhez hasonló tünetei vannak. Jó kezeléssel hónapok vagy néhány év alatt lehet legyőzni.
Mi a szacharóz-intolerancia?
A szacharóz, közönséges vagy asztali cukor, egy glükózmolekula és egy fruktózmolekula kombinációja. Az első jelen van a gyümölcsökben, a második pedig a nádból származik. E két molekula vagy monoszacharid miatt - amelyek a szénhidrátcsoport legkisebb alkotóelemei - a gyereket diszacharidnak nevezik.
A szacharóz-intolerancia a szacharáz enzim hiányának köszönhető, más néven szacharáznak vagy invertáznak.
Az enzim a vékonybélben termelődik, és felelős a cukrot alkotó két molekula szétválasztásáért. Ez a folyamat a gyomorban történik, és megakadályozza a szacharóz erjedését. Ha az enzim hiányzik, a cukor szinte érintetlenül átjut a vastagbélbe és a vastagbélbe, ahol stimulálhatja a candida baktériumok szaporodását..
A szacharóz elősegíti a gyomorgáz képződését is. A székletben lévő cukor azt jelzi, hogy az állapot látens. A szacharóz intoleranciát nem szabad összetéveszteni az ételallergiával. Az első az enzimek hiányával függ össze, a második pedig az immunrendszeren keresztül aktiválódik.
Az első ételek
E betegség eredete genetikai. Megnyilvánulásai abban a pillanatban kezdődnek, amikor megkezdi a tejkészítmények bevitelét, amelyekben cukor van jelen. A bébiételek és más élelmiszerek már korán megmutathatják, hogy a babának hiányoznak a cukrok metabolizmusához szükséges enzimek.
Ha enzimek vannak jelen, akkor is, ha kevés van, tolerancia lehet a korlátozott dózisú cukorra. Az orvos képes lesz felismerni az enzimek mennyiségét annak megakadályozására, hogy a szacharóz bevitele meghaladja az egyes esetekben megengedett határértékeket.
A szacharóz-intolerancia tünetei
A cukrok gyenge emésztése által okozott tünetek körülbelül 30 perc múlva kezdődhetnek miután elfogyasztotta az ételt. Görcsök és hasi fájdalom, hasmenés, gyomorpanaszok vagy általános puffadás és kellemetlenségek befolyásolhatják a gyermeket.
Hányás, gáz vagy puffadás, székrekedés, hányinger, fejfájás és hipoglikémia is megjelenhet. A szorongás, idegesség, tachycardia és arrhythmia szintén a szacharóz-intolerancia tünetei.
Ha nincs időben történő kezelés, az állapot kiszáradáshoz, a mikroelemek, a testsúly csökkenéséhez, sőt az alultápláltsághoz vezethet. Ez feltételezi a fejlődés késését, ami vérszegénységhez, fáradtsághoz és táplálékhiányhoz vezethet felnőttkorban.
Szacharóz-intolerancia vagy valami más?
Ez egy ritka betegség, amelynek tünetei gyakran más állapotokkal társulnak. A laktóz intolerancia az egyik ilyen, de ebben az esetben a laktáz hiánya. Ez az enzim a vékonybélben is termelődik, és felelős a tejben lévő cukor metabolizálásáért; általában nem komoly.
A szacharóz-intolerancia tünetei összetéveszthetők a lisztérzékenységgel. A glutén egy olyan gabonafélékben található fehérje, mint az árpa, búza, zab, rozs, kamut, tönköly vagy tritikálé. A gluténfogyasztás azoknál, akik nem tolerálják az autoimmun választ, amely gyulladást és a vékonybél nyálkahártyájának romlását okozza. Következményei súlyosabbak lehetnek.
Különleges vizsgálatokhoz kell folyamodni annak megállapításához, hogy gyermekeknél a szacharóz intolerancia áll szemben. Az egyik ilyen a lejárt hidrogén-teszt, amely lehetővé teszi számunkra, hogy ezt a vegyületet megmérjük a belélegzett levegőn.
Bizonyos ételek fogyasztására adott reakciók napi elemzése szintén segít ennek az állapotnak a felismerésében. Alternatívak az olyan tesztek, mint az alkoholszonda, a genetikai vagy a szöveti biopsziák, valamint a vér-, vizelet- és székletvizsgálatok.
Hogyan lehet kijavítani?
A betegség jelenlétének kimutatása után annak korrigálása szorosan kapcsolódik a napi étrendhez. Az orvosi indikációk elnyomják az intoleranciát okozó ételek fogyasztását. Más orvosok csökkentik az ilyen típusú ételeket a szervezet viselkedésének értékeléséhez szükséges minimumra; a legtöbb esetben a megkönnyebbülés általában gyors.
A szacharóz intolerancia hónapokban vagy néhány év alatt leküzdhető, ha betartják a szakember utasításait.