A szárazföldi és tengeri saláta Kiváló kombináció azoknak, akik szeretik a főzést, jó lehetőség lehet hűvös napon elkészíteni, munkába vinni vagy egy adott kezdőnek étkezés közben a barátokkal vagy a családdal.
Ha nem szereti a surimit, akkor helyettesítheti garnélával vagy garnélával.
Hozzávalók 2 fő részére:
- Hagyma 50 g
- Surimi 60 g
- Articsóka 100 g
- Gomba 100 g
- 1 evőkanál olívaolaj
Kidolgozás:
Elkészítése meglehetősen egyszerű, ezért ideális salátává teszi a nap bármely étkezéséhez, csak alapvető edényeket igényel. Az előkészítés során a következő lépéseket kell követni:
- Az összes hozzávalót nagyon jól mossa le, lehetőleg ecettel vagy meleg vízzel
- A hagymát és a surimi-t szeletekre vágjuk
- Vágja le a gombákat és az articsókát, majd tegye egy kevés olívaolajjal egy serpenyőbe alacsony hőfokon. Miután aranyszínűek, eltávolítják őket.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy üvegtálban, és folytassa a tálalást.
- Fűszerezzük ízlés szerint.
Könnyű, gyors és finom recept, egyedülálló étel lehet, ha kenyérrel vagy rizzsel vagy egy első fogással kiegészítik fehérjével vagy tésztával.