Az 1920-as években az életmód egyfajta forradalma zajlott le az egész világon, de különösen az Egyesült Államokban. Az úttörők és a nehéz napok elmúltak, és most a film- és zeneipar szórakozás az öröm ideje.
A nőies típusú vadászgépet már nem keresték, robusztus testtel és bőrkeményedéssel a kezén, hanem a karcsú alak, elegáns és szeszélyes filmdíva.
Minden erényt és primitív ételt szükségszerűen alulértékeltek. Ezek közül az olyan szénhidráttermelőket, mint a burgonya és a gabonafélék, alacsony kategóriába sorolták. A felvételek a filmekben látható "divatos" ételekre vonatkoztak: homár, hal, hús, baromfi.
Azok étel magas fehérjetartalmúnak tekintették karcsúsító. Ehelyett a burgonya és a kenyér hízott - erősítette meg a népítélet.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
A híresek étrendje ...
Ebből az új orientációból alakult ki, az 1920-as és 1930-as években ún Hollywoodi étrend vagy a híres diéta. Lényegében nem más, mint egy extrém kezelés, amely mellőzte a "hizlalást" (szénhidrát), és amely csak minimális kalóriát engedélyezett, napi 600-800.
Akkor vált híressé, amikor kiderült, hogy a hollywoodi orvosok erőteljes tanulmányi vezetők, főleg a nők diktátumára kényszerítették. női csillagok aki nem akarta viselni a darázs derék fűzőket, amelyeket a forgatókönyv és kiegészítők követeltek.
Hamarosan fél Amerika elbűvölte ezt diéta . Ha van valaki, akit a modern diéták dédnagymamájának nevezhetünk, kétségtelenül először a híresek étrendjét kell megemlíteni.
Hogyan működik a híres diéta
A spártai kalóriatartalommal a híresek diétái, ami 1200 és 1500 között van a fogyasztás vagy a napi szükséglet alatt, nagyon rövid idő alatt nagy mennyiségű zsír veszít és a szénhidrátok a szervezetben. Mivel a test sejtjeiben lévő trigliceridek (zsírok) és a glikogén (szénhidrátok) a vízhez kötődnek, gyors égésükkel túl sok víz veszik el.
Val,-vel híres diéta napi 700 kalóriára korlátozva, olyan személy, aki 15 kiló túlsúlyos az első héten elveszíthet 5-öt, a másodikban további hármat.
Ezt az extrém étrendet semmiképpen sem szabad hosszabb ideig meghosszabbítani, különben a patogén tényezők veszélyes felhalmozódása következhet be.
Köztük a vitaminok és ásványi anyagok hiányos hozzájárulása, de mindenekelőtt a ketonképződés, mit veszélyes a vesékre, mert szénhidrát hiányában a zsírok nem teljesen lebomlanak, és jelentős mennyiségű toxikus anyagcsere-maradvány (ketontest) keletkezik.
Mivel a fehérjék felelősek az energiaellátás egy részéért, nem pedig a szénhidrátokból, nagy mennyiségű nitrogén-tartalmú hulladék keletkezik hasítási termékként is.
Ez az oka annak, hogy a extrém fehérjetartalmú étrend, például a híresé A vesemosáshoz naponta sok folyadékot kell fogyasztani. További két liter ajánlott ásványvíz, gyümölcslé vagy tea formájában.
A híres 2015 étrendje
A a hírességek étrendje eltekint a szénhidráttól amelyek keményítőt tartalmaznak, például burgonya, teljes kiőrlésű termékek, tészta stb. A cukor (mint szinte minden étrendben) tilos, édesítőszerekkel helyettesítve.
A zsírtartalom alacsonyabb, mint más ilyen típusú étrendekben, csupán tíz vagy tizenöt százalékot tesz ki. Ha lehetséges, zsír nélkül főzzük, és a grillen megsütjük, vagy alufóliában megsütjük.
Minden növényi vagy állati eredetű, magas fehérjetartalmú ételt feltüntetnek, mint például hal, garnélarák, marhahús és más emlősök, baromfi, tej és tejtermékek, szójabab, dió vagy borsó.
Napi 1000 kalóriánál kevesebbet fogyasztva minden esetben a vitamin- és tápanyaghiány. Még akkor is, ha például sok gyümölcsöt és salátát fogyaszt, ez a hiány azért nyilvánulhat meg, mert a szénhidrátokHollywoodi étrend ") nagyon fontosak az emésztéshez és a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásához az anyagcserében.
Emiatt a extrém étrend ilyen típusú 14 napot szintén el kell töltenie multivitamin komplexek és több ásványi anyaggal.
Mit ehet?
- Kalóriák: 600-800 naponta.
- Tápanyag arány: 30-35% szénhidrát, 50-60% fehérje, 10-15% zsír.
- Reggeli: Kávé vagy tea, nincs cukor. Fehérjében gazdag teljes kiőrlésű vagy rozskenyér, diétás margarin, friss sajt.
- Étel: Két rántotta rizzsel; salátástál, vízzel és citrommal díszítve, szelet sonka és fehér kenyér kíséretében; pisztráng egy kis burgonyával.
- Vacsora: Garnéla koktél zsír vagy olaj nélkül elkészítve; kemény tojás, szelet sovány sonkával, pirítóssal vagy kekszes kenyérrel.
- Italok: Író (1,8% zsír), gyümölcslevek, alkoholmentes sör, ásványvíz.
Előny
Nagyon gyors fogyás: két hét alatt akár nyolc kiló.
Hátrányok
A rendkívül alacsony kalóriabevitel veszélyes fehérje-, vitamin- és ásványianyag-hiányt eredményez, ami gyengeségi állapotok, idegi rendellenességek, hasmenés, étvágytalanság vagy hányinger. Magasabb energiaigény esetén akár sportolással, akár fizikai munkával ezek a kellemetlenségek és rendellenességek jelentősen fokozódhatnak.
Intolerancia/kockázatok
Azok az emberek, akiknek gyakran stresszes helyzetek vannak, soha ne kövessék a híres diéta, mivel átmeneti vagy tartós stressz esetén mindig tartósan hiányoznak a vitaminok és ásványi anyagok.
Ezért egy ilyen radikális gyógymódot csak a nyugodt életmóddal rendelkező emberek számára javasolnak. Abszolút nem a híres diéta Ez vesebetegségben, vesefunkciós rendellenességekben vagy a szerv bármely egyéb sérülésében szenvedők számára érvényes.
Hoz zsírégetést elegendő mennyiségű szénhidrát hiányában fokozza a ketonok képződését és az úgynevezett ketonuria képződését (nagyobb mennyiségű keton kiválasztása a vizelettel), ami megterheli a vesét.
A fehérjebontás a nitrogéncsoportok jelentős növekedéséhez is vezet, vagyis az aminosavak hasításából származó fragmentumokhoz.
Elégtelen veseműködés esetén ennek következményei a megnövekedett húgysavszint, a kristályok lerakódása az ízületekben és ezzel együtt a köszvény állapotai.
Hírességek étrendjének összefoglalása
Sok fehérje, kevés szénhidrát. A híres diéta Alig érvényes azokra az emberekre, akiknek fenn kell tartaniuk a fizikai aktivitást, otthon vagy a munkahelyen, vagy akik sportolnak. Elegendő szénhidrát nélkül a fehérjéket visszaélik a szervezetben.