A szem egészsége: étrend és táplálkozás.

macula

Minden korú gyermek

Ismerje meg az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia ajánlásait a táplálkozás és a testmozgás sajátos szempontjairól minden korosztály és fejlettségű gyermek számára, a kora gyermekkortól a serdülőkorig. A testmozgás ösztönzése és az egészséges ételek fogyasztása gyermekkortól kezdve olyan jó szokások kialakulását eredményezi, amelyek egész életében elkísérik Önt.

Felnőttek

Különféle vizsgálatok szerint, köztük az Országos Szemkutató Intézet által finanszírozott, az életkorral kapcsolatos szemészeti betegségekről szóló tanulmány (AREDS), a magas C- és E-vitamin-, cink-, lutein-, zeaxantin-, valamint a DHA és az EPA omega 3 zsírsavtartalmú ételek a szem és az egészségi állapot egyaránt. Ezeknek a tápanyagoknak a használata az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD), a szürkehályog és a száraz szem későbbi életkorának alacsonyabb kockázatával jár. Az egészséges ételek fogyasztása bármely életkorban megtérül.

A citrusfélék, a növényi olajok, a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonák, a sötét színű zöldségek és a hideg vizes halak nagyszerűek a szem egészségére.

Ezenkívül az alacsony glikémiás indexű (GI) ételek fogyasztása potenciális előnyökkel járcukorbetegségben vagy az életkorral összefüggő makula degenerációban szenvedők, vagy azok számára, akiket ez veszélyeztet. A cukorbetegek többsége és azok, akik alacsony glikémiás indexű étrendet követtek a fogyásért, jól tudják az alacsony GI-értékű ételeket tartalmazó táblázatokat. A glikémiás index azt az arányt képviseli, amellyel az élelmiszerben található szénhidrátok növelik a glikémiás szintet (vércukorszint); az alacsony GI-tartalmú ételek kevesebb vércukorszint-ingadozást okoznak.

A legutóbbi és átfogó tudományos tanulmány a DMAE-ről és a táplálék-kiegészítőkről (AREDS2) kimutatta, hogy egyes antioxidáns vitaminok és cink egyes emberekben csökkenthetik a DMAE hatását.

A tanulmány feltárta, hogy azok az emberek, akiknél nagyobb a késői stádiumú makula degeneráció kialakulásának kockázata, és akik C-vitamin, E, lutein és zeaxantin étrend-kiegészítőt tartottak fenn cinkkel és rézzel együtt, csökkentették a betegség előrehaladott állapotba történő előrehaladásának kockázatát legalább 25 százalék. Úgy tűnik, hogy ugyanaz a kezelés nem érte el ugyanazokat az eredményeket az AMD nélküli emberek körében vagy a betegség korai szakaszában.

A hasznosnak bizonyult étrend-kiegészítők a következőket tartalmazzák:

  • C-vitamin (500 mg);
  • E-vitamin (400 NE);
  • Lutein (10 mg);
  • Zeaxanthin (2 mg);
  • Cink-oxid (80 mg); Y
  • Réz-oxid (2 mg).

Az antioxidánsok és a cink szintje, amely bizonyítottan hatékony az AMD progressziójának lassításában, nem fogyasztható csak rendszeres étrenden belül. Ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat meghatározott napi mennyiségben ajánlják kiegészítőként az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez.

Vannak, akik orvosi okokból inkább nem vesznek be nagy adag antioxidánst és cinket. A vizsgálat nem tárt fel bizonyítékot arra, hogy a kezelés mérgező lehet.

Egy másik, nőknél végzett jelentős tanulmány kimutatta a folsav, valamint a B6 és B12 vitamin fogyasztásának előnyeit.

Más kutatások kimutatták, hogy a sötétzöld leveles zöldségek, valamint a luteinben és zeaxantinban gazdag színes gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkentheti az AMD kialakulásának kockázatát.