A pékségnél a választás kín! Régóta magától értetődő perecet cipelni a hátizsákodba, minden esetre.

De ez még nem minden, a kategóriában sós keksz sokkal több van, mint csak perec.

Vannak botok, croissant-ok és tekercsek vaj alapú tészta. Ezek sóval, tökmaggal, napraforgómaggal vagy szezámmaggal vagy anélkül kaphatók. Még egy kifli is elérhető integrált változatban.

Mi a különleges a sózott sütiben?

A különlegesség a produkció. A kész élesztő tésztát rövid ideig hideg oldatba mártjuk vajból sütés előtt.

A kemencében fellépő hő és a szén-dioxid a levegőben a vajpaszta megbarnul. Ezáltal a tészta különleges konzisztenciát kölcsönöz, amely belül olyan aranyszínűvé teszi.

Teljes kiőrlésű kenyerek vagy szokásos kenyerek, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak?

Először is szem előtt kell tartani, hogy a teljes kiőrlésű zsemle majdnem kétszer olyan nehéz, mint egy normál búzahenger. A különböző készítmények miatt a zsírtartalom és ezért a kalóriaszint is változik.

Alapvetően egy teljes kiőrlésű muffinban nincs több kalória, mint egy szokásos búzás muffinban. Ha azonban az intergal tekercsek tökmaggal borítva, és ez neked fog kerülni További 50-70 kalória.

Tekercs fehérítő, szénhidrát, kalória és Co

Az alábbi információk egyenként 100 g-ra vonatkoznak. A teljes kiőrlésű muffin súlya 70–80 g.

Teljes kiőrlésű tekercs Mérések
Tápérték 250,5kcal
Fehérje 7g
Szénhidrátok 50g
Zsír 2,5 g

Mondja el, mi jön bele, a lúgtekercsben

szendvicsek
És persze, ami kívül van, már említettük. A ropogós vajas muffin, a saláta levél, a paradicsom szelet és a Gouda szelet finom, teli és mindenképpen 370 kcal van benne (10 g vaj: 70 kcal plusz 30 g Gouda: 45% 100 kcal).

Mindenesetre tanácsos elkészíteni a szendvicset saját magad. A vaj elhagyható, amely úgy tűnik, hogy a szendvicsek kötelező pékségprogramjához tartozik.

A kolbász saját ízlésének megfelelően állítható össze és sok salátával ízesíthető. Ha már megvan 370 kcal, akkor a kalóriák mindegyikét tudatosan kell kiválasztani és megízlelni.