szénhidrátok

Egy gramm zsírból kilenc kalória származik, míg egy gramm szénhidrátból csak négy. A finomítatlan keményítők telivé tesznek és segítenek a súly kontrollálásában. A finomított szénhidrátok, mint a fehér cukor, minden rostjukat elvesztették és jóllakottságot produkálnak, ami megkönnyíti a felesleges kalóriák fogyasztását. A finomított szénhidrátok a rostokon kívül egyéb nélkülözhetetlen tápanyagokat is elveszítettek, így több kalória fogyott.

A keményítők híznak?

A zsír az, ami zsírosabbá tesz, bár a probléma a finomított szénhidrát, mivel a rost kivonásával az étel kevesebb jóllakottságot eredményez, így az ember hajlamos a túlevésre, végül hízni kezd (a finomítási folyamat során a vitaminok és ásványi anyagok is elvesznek).

És természetesen ott van a zsír is, amelyet úgy döntünk, hogy a magas keményítőtartalmú ételekhez adjuk. Nem a kenyér igazán hízik meg, hanem a vaj, sajt vagy szósz, amellyel kísérjük.

Praktikus tipp az ideális súly megtartásához

A természetes finomítatlan keményítők, például a sült burgonya, a barna rizs vagy a teljes kiőrlésű kenyér feltöltenek minket anélkül, hogy kalóriákkal terhelnénk a testünket. A gyümölcsök rost-kiegészítésükkel ugyanolyan hatást fejtenek ki. Válasszunk sokféle zöldséget, zöldséget és gyümölcsöt, néhányat nyersen, valamint hüvelyeseket, diót és magot, és nagyon egészséges módon étkezünk.

Ehetünk többet, és így is fogyhatunk. Nekünk állandóbb az energiánk és nagyobb az ellenállásunk. Az artériáink is tisztábbak lesznek!

Szöveg betűtípusa: Táplálkozás és egészség, minden, amit tudnod kell.