Milyen gyümölcsöket fogyasszon az Ön évszakának vagy hónapjának megfelelően

otthon

A gyümölcsök a gyermekek étrendjének alapvető részét képezik. Naponta ajánlják az ajánlott víz nagy részét, miközben növényi rostokban gazdagak. Emellett sokféle vitamint és ásványi anyagot kínálnak, amelyek elengedhetetlenek az immunrendszer megfelelő működéséhez, és amelyek garantálják a kicsik megfelelő növekedését. Ez azonban nem csak a gyermekek egészségét szolgálja.

Az USDA Gazdasági Kutatási Szolgálatának tanulmányából kiderült, hogy A rendszeresen gyümölcsöt fogyasztó gyermekek testtömeg-indexe alacsonyabb, ezért kisebb az elhízás kockázata. Hasonlóképpen, a gyümölcsfogyasztás kimutatta, hogy elősegíti a bél egészségét, miközben megakadályozza az olyan rendellenességeket, mint a székrekedés és a diverticulosis.

A gyümölcsök segítenek megelőzni az olyan rendellenességeket is, mint a gyermekkori cukorbetegség, valamint a gyermekkori és felnőtt rák egyes típusai. Ezenkívül nagyon kevesen tudják, hogy a gyermekek szellemi fejlődésének szempontjából is nagyon előnyösek. A Journal of School Health folyóiratban közzétett vizsgálat megállapította, hogy az alacsony gyümölcsfogyasztású étrendet folytató gyermekek tanulmányi teljesítménye rosszabb, mint azoknál a gyermekeknél, akik napi rendszerességgel tartalmaznak gyümölcsöt az étrendjükbe.

Általánosságban, a gyermekek 6 hónap után kezdenek részesülni ezekből az előnyökből, amikor szilárd ételeket kezdenek enni. Körülbelül csak egy-másfél évig fogyasztanak már mindenféle gyümölcsöt, és kihasználhatják az idénygyümölcs-fogyasztás előnyeit.

Miért kellene a gyerekeknek szezonban enniük a gyümölcsöket?

A szezonális gyümölcsök jobban megőrzik érzékszervi tulajdonságukat, vagyis jobb az állaga és a megjelenése, valamint sokkal intenzívebb íze van. Sokkal egészségesebbek, mivel természetes módon nőttek, anélkül, hogy mesterséges körülmények között kellett volna termeszteni őket, vagy vegyi anyagokkal kellett ösztönözniük növekedésüket. Ezenkívül érési folyamatuk megfelelő időpontjában gyűjtötték össze őket, ami sértetlenül megőrzi táplálkozási tulajdonságait, így nagyobb mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és más nélkülözhetetlen tápanyagot kínálnak.

A szezonális gyümölcsök segítenek megelőzni az egyes évszakok leggyakoribb betegségeit is. Például a közönséges téli gyümölcsök gyakran gazdagok C-vitaminban, amely immunrendszer-erősítő, amely segít megelőzni a tipikus téli náthát és influenzát. Hasonlóképpen, a nyári gyümölcsök általában magas víztartalmúak, ami segíti a test hidratáltságát.

És ezt nem számolva azzal, hogy a szezonális gyümölcsök általában olcsóbbak is, mivel nagyobb a termésük, ugyanakkor ökológiai és fenntarthatóbbak, mivel kevesebb energia- és vízfogyasztást igényelnek termesztésükhöz.