Ma kezdődik a tavasz, milyen ételek nem hiányozhatnak az étrendből ebben a szezonban?
A tavasz beköszöntével az emberi test felgyorsítja a méreganyagok tisztításának folyamatát. Ezért kiegyensúlyozott étrendet kell követnünk, amelyben élvezzük az idei szezon friss termékeit: gyümölcsök, zöldségek, hús, hal és dió.
NUTS
Ami a dióféléket illeti, ezek egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek foszfort tartalmaznak, nagyon energikusak és gazdag fehérjékben, zsírokban, valamint nyomelemekben, ezért javasoljuk, hogy rendszeresen fogyasszon természetes diót, só nélkül. Sokféle dió közül választhat, de ma azt ajánljuk: mandula, dió és kesudió.
SZezonális gyümölcsök
Gyümölcsök, mint eper, cseresznye, sárgabarack, őszibarack, nektarin vagy görögdinnye, figyelmen kívül hagyva más típusú, egész évben fogyasztható gyümölcsöket, mint például a banán, avokádó, ananász vagy alma.
SZezonális zöldségek és zöldségek
Zöldségek és zöldségek, például spárga, póréhagyma, spenót vagy sárgarépa. Szabályozzák a béltranzitot, magas a vízmennyiség, és nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint biztosítanak testünknek.
Ne feledje, hogy az ajánlott napi gyümölcs- és zöldségmennyiség napi 5 darab. Javasoljuk, hogy készítsen különböző kombinációkat a maximális táplálkozási potenciál kihasználása érdekében, és különösen, ha az érés megfelelő pillanatában szerzi be.
HÚSOK
Ha egészséges és kiegyensúlyozott étrendet szeretne folytatni, akkor azt javasoljuk, hogy fogyasszon sovány húst, például csirkét vagy pulykát, alacsony zsírtartalmú, de jól főtt, finomak és egész évben fogyaszthatók.
HAL
Tavasszal általában kék halakat, például tonhalat, makréla, szardínia vagy ló makréla fogyasztanak, de más, időtlen módon fogyasztott halakat hagynak maguk után, például lazacot, szürke tőkehalat, nyelvhalat vagy tengeri sügért.
Használja ki az év új időszakának ételeit!