betegebbek

Azok vagyunk amit megeszünk. Ez egy tény. És általában véve a fejlett világ kövérebb és betegebb, mint valaha. Az egészséges táplálkozásról szóló ingyenes információmennyiség ellenére is azt eszünk, amit nem szabad. Ennek sok köze van ahhoz, hogy az emberek csak nem akarnak erőfeszítéseket tenni az egészséges ételek elkészítésére, és támaszkodnak az ételek szállítására és a gyorséttermekre. Azt is felróhatja a kormányoknak, hogy piramisaikkal és ételeikkel útmutatásként szolgálnak az egészséges táplálkozáshoz, amely kizárólag szénhidrátokon alapul, amelyek csak híznak a súlyproblémán, és nem tesznek egészségessé vagy véletlenül! Mindehhez hozzátesszük az élelmiszeripar folyamatos marketing-bombázását, amely azt mondja nekünk, hogy a McDonald's-t, a Burger King-et és a KFC-t kell fogyasztanunk minden órában, és ha "menő" vagy, akkor iszol CocaColát, Pepsi-t, Monster-t és a Red Bull-ot.

Kris Gunnars, a táplálkozáskutató, az orvostanhallgató és az AuthorityNutrition.com személyi edzője grafikonok sorozatát állította össze, amelyek a jelek szerint a nyugati étrend változásai és a jelenlegi elhízási járvány közvetlen összefüggését mutatják be. ellenőrzés.

Kris Gunnars azt mondja, mint sok más, mint Zoe Harcombe és még én is, hogy a cukorfogyasztás drámaian megnőtt az elmúlt 160 évben, és diétánk megváltoztatta az elfogyasztott zsír típusát, és sokkal több feldolgozott ételt fogyasztunk soha.

Gunnars szerint más tényezők is vannak, például az alacsonyabb tojásfogyasztás és a vajról a margarinra való áttérés.

A honlapján a következőket mondja:

Zoe Harcombe hozzáteszi: "Az Egyesült Királyság hasonló képpel rendelkezik. A számok azt mutatják, hogy a cukorral édesített italok fogyasztása az 1975-ös heti 512 ml-ről személyenként és 2005-ben hetente 1 142 ml-re nőtt."

KALORBEVITEL

Zoe Harcombe szerint valójában az Egyesült Királyságban másképp alakultak a dolgok; "1975-ben naponta fejenként 2290 kalóriát fogyasztottunk - de 1999-re ez napi 1690 kalóriára esett vissza. Mégis egyre több a túlsúlyos vagy elhízott ember."

Véleményem szerint ez az Ön által fogyasztott kalória típusától függ. Az emberi test nem használja fel minden kalóriát egyformán, így a rossz típusú ételből származó kevesebb kalória többet árthat, mint sok jó ételből származó kalória.

HOZZÁADOTT ZSÍROK

A KÖZ nem tudja, hogy a szójabab a kalóriák egyik legnagyobb forrása