Ennek az olajnak az étrendbe való felvétele nagyon előnyös, valamint a bőrre és a hajra történő felvitele.
Carmen Otegui
Kapcsolódó témák
A legnépszerűbb egészséges növényi olaj az olívaolaj. Vannak azonban más nagyon ajánlott lehetőségek a test számára, és az egyik a szőlőmagolaj, amely annak ellenére, hogy nem annyira ismert, különféle okokból kiemelkedik.
A szőlőmagolaj számos fitokémiai anyagot tartalmaz. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően a szőlőmagolajnak számos tulajdonsága és előnye van. Ezért ebben a cikkben elmagyarázunk mindent, amit erről az egészséges olajról tudni kell.
A szőlőmagolaj 12 tulajdonsága és előnye
A szőlőmagolaj a konyhában megfontolandó lehetőség. Különböző kulináris készítményekbe beépíthető előnyeinek kihasználása érdekében, és az, hogy a szőlőmagolajnak számos tulajdonsága és előnye van.
Ez az olaj nem csoda, és nem is helyettesítheti az olívaolajat a főzés során, de érdekes néhány készítményben hozzáadni az étrendhez. Ennek okait az alábbiakban ismertetjük.
1. Sok fitokémiai anyagot tartalmaz
A szőlőmagolaj sok hasznos anyagot tartalmaz a szervezet számára. Ezek karotinoidok, polifenolok, zsírsavak stb., Amelyek közül soknak egy vagy több tulajdonsága van, mint amelyeket a következő pontokban kifejtünk. Az egészség garantálása érdekében az étrendbe be kell építeni az ilyen típusú anyagokat tartalmazó ételeket.
2. Vitaminokat biztosít
Ebben az olajban az E-vitamin mennyisége nagyon jelentős. Ezek még nagyobbak, mint az olívaolaj által biztosítottak, ami plusz pontot jelent az elfogyasztásához. Ez a vitamin elengedhetetlen az emberi test működéséhez, de mindenekelőtt a betegségek megjelenésének megelőzéséhez. Jó mennyiségű C-vitamint is biztosít.
3. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik
A szőlőmagolajban található egyes anyagok gyulladáscsökkentők, az egyik legreprezentatívabb a resveratrol. Ezek hatékonyan küzdenek a szervezetben fellépő gyulladásos folyamatokkal, amelyek olyan problémákat okoznak, amelyek betegségekké fajulhatnak.
4. Csökkenti az oxidatív stresszt
A szőlőmagolaj sok antioxidánssal rendelkezik. Ezek olyan anyagok, amelyek küzdenek a sejtek oxidációja ellen, amely folyamat diszfunkcionalitásokat generál a sejtben. Az oxidatív stressz közvetlenül kapcsolódik számos patológia keletkezéséhez és az öregedéshez.
5. esszenciális zsírsavakat biztosít
Az esszenciális zsírsavak a test számára nélkülözhetetlen molekulák. Különösen a szőlőmagolaj nyújtja a linolsav és a linolénsav tulajdonságait és előnyeit. Ezek az omega 6 és omega 3 néven ismert zsírsavakat jelentik, bár utóbbiak mennyisége alacsonyabb.
6. Daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik
A szőlőmagolajnak daganatellenes tulajdonságai is vannak. A fenti tulajdonságokkal és előnyökkel szorosan kapcsolódva a szőlőmagolaj segíti a testet a daganatos sejtek fejlődésében. Ezért ajánlott étel, hogy extra segítséget nyújtson a szervezetnek az egészségének garantálásához.
7. Elősegíti a szív- és érrendszer egészségét
Ez az olaj a szív és az erek ápolására is ajánlott. Ez különösen antioxidáns tulajdonságainak köszönhető, amelyek előnyösek a keringési rendszer egészségére nézve. A szőlőmagolaj megakadályozza az oxidációt, de megakadályozza az érelmeszesedésre jellemző plakk kialakulását is.
8. Kerülje a székrekedést
Emésztési szinten ennek az olajnak is vannak tulajdonságai és előnyei. A szőlőmagolaj hatékony a székrekedés ellen, emellett könnyen emészthető. Ezért nem jelent problémát az emésztőrendszer számára, inkább képes segíteni a helyes működésben és a béltranzit szabályozásában.
9. Vigyázzon a bőrre
A bőr egyike azoknak a szerveknek, amelyek a legtöbbet profitálhatják az olajból. A szőlőmagolajnak olyan tulajdonságai és előnyei vannak, hogy gondoskodjanak róla, és ez a C-vitaminnak, az E-vitaminnak és a különböző fitokemikáliáknak köszönhető. Véd a napkárosodásoktól és megakadályozza a pigmentációs problémákat. Azt is puha és sima.
10. Harcolj a pattanások ellen
A szőlőmagolaj segít a pattanások elleni küzdelemben is. Ennek az olajnak az a tulajdonsága, hogy gátolja az ilyen típusú betegséghez kapcsolódó baktériumok szaporodását. Ez segít a táplált és egészséges bőr megőrzésében, és az egészséges bőr jobban ellenáll a pattanásoknak.
11 Javítja a haj egészségét
Ez az olaj ápolja a hajat és a fejbőrt is. Számos növényi olaj, például az olívaolaj vagy a kókuszolaj, szintén gondoskodik a hajról, de zsírosabb, mint a szőlőmagolaj. Ily módon ez az olaj jó alternatíva, amely segít elérni a hajnak szükséges erőt és természetes fényét.
12. Sokoldalú a konyhában
Ennek az olajnak számos kulináris lehetősége van. Használható az olívaolaj helyettesítésére, ezért salátákhoz vagy főzéshez használható. Nincs kifejezetten ilyen típusú olajhoz tervezett alkalmazás, mégis sütéshez, öltözködéshez vagy akár sütemények elkészítéséhez használható.