[email protected] Tudom, hogy ez nem a harmadik világ problémája. Mesélek egy kicsit, néhány évvel ezelőtt sikerült győztesen kijutnom egy étkezési rendellenességből, de még mindig vannak következményeim, például 30 kilóval több. Fogyni akarok az egészségem érdekében, észreveszem, hogy sokkal jobban megfulladok, mint korábban, többet izzadok és általában nem érzem magam.
7 hónapja szedek antidepresszánsokat. A lényeg az, hogy körülbelül 8 hónappal ezelőtt megvizsgáltam magam intolerancián (laktóz, fruktóz és szorbit), mert minden nap sok volt a puffadásom, gázom, kellemetlenségem, fáradtságom, izomfájdalmaim stb. Mindegyik pozitív tesztet adott (mind 55 év felett, mind 65 év alatt). Az orvosok nem mondták meg nekem, hogy ehetem és nem ehetem, mert szerintük ez nem olyan súlyos, mert a görcsök, amelyek fél kicsi burgonya vagy kevesebb, mint 1/3 hagyma elfogyasztása miatt jelentkeznek, nem normális, Még az almaevés is fáj. A lényeg az, hogy másfél éve vegetáriánus étrendet tartottam, és az az igazság, hogy mindig is szerettem a gyümölcsöt és a zöldséget. Rövid idő alatt észreveszem, hogy többre mentek. Át vagyok esve, hogy újra húst kell enni (baromi szomorú vagyok emiatt), mivel bizonyos zöldségek, gyümölcsök, szemek és diófélék egyre jobban bántanak.
Tudom, hogy táplálkozási szakemberhez kell mennem, de nem engedhetem meg magamnak. Csak azt szeretném tudni, hogy bármelyikőtöknél van-e ez a 3 intolerancia, vagy ismer valaki, aki szenved tőlük. Van olyan hely, ahová mehetek? Mint egy egyesület. Vannak útmutatók, web vagy valami, amit tudsz enni? Mert mindez engem nagyon szorong, és félek az újból falatozástól.
A szociális biztonságban nincsenek táplálkozási szakemberek, igaz.
A kinti étkezés egy odüsszea. Amióta elvégeztem a teszteket, a gyomrom jobban be van dugva. Imádom a sült paprikát, és a gyomorfájás miatt nem tudtam megenni.