- Avinguda de València 32, 4. iroda
Spanyolország - 00 34 973 212 665
- http://www.nutcat.es/
Mi a ketózis?
A szarvasmarha-ketózis a anyagcsere-betegség ami a tejelő szarvasmarhákat érinti a laktáció kezdetén.
Ez a patológia, más néven acetonémia, a a ketontestek fokozott szintje (aceton (Ac), acetoacetát (AcAc) és β-hidroxi-butirát (BHB)) a vérben, amelyek vizelettel vagy tejjel ürülnek.
A tejelő szarvasmarháknál a ketózis olyan folyamat, amely általában a magas tejtermeléssel és a negatív energiaháztartással jár együtt.
LeBlanc (2010) azt javasolja, hogy a ketózis megjelenését negatív energiamérleg növelje mind a gyermekágyban, mind a száraz időszakban.
A ketózis következményei
1/Gazdasági veszteségek
A ketózis az érintettség mértékétől függően számos gazdasági veszteséget okozhat mind a kezelések, mind a későbbi tejtermelés csökkenése miatt.
Négy vagy több ellésű állatoknál napi 3-5,3 kg tej elvesztését írták le tehénenként, körülbelül 350–540 kg kevesebb tej hozzávetőleges értékének kiszámításával ebben a laktációban.
2/Abomasum elmozdulása
A másik legfontosabb következmény az abomasum elmozdulása.
- Duffield és munkatársai tanulmányában. 2009-ben leírták, hogy az 1,2-1,4 mmol/l feletti értékű tehenek 2,9–13,6-szor nagyobb valószínűséggel szenvednek abomasum-elmozdulást, mint azok a tehenek, amelyek értékei a határérték alatt vannak.
- Ehelyett Suthar et al. (2013) a különböző európai országok gazdaságaiban végzett tanulmányban azt találta, hogy az abomasum elmozdulásának valószínűsége az első tizenöt napban a tejben 7,8–8,9-szer nagyobb volt.
3/Metritis
Suthar a BHB szint és a metritis előfordulása közötti összefüggést is tanulmányozta, de megfigyelték, hogy nagy különbség van a különböző országok között, például Horvátország 3,2% -kal és Olaszország 24,9% -kal
Diagnózis és ellenőrzés
A szubklinikai ketózis diagnózisa a vérben, a vizeletben és a tejben található ketontestek elemzése alapján állítható fel.
Ma a legelterjedtebb és legmegbízhatóbb módszerek:
- a BHB vérvizsgálat
- a tejdiagnosztika az FTIR által (Fourier transzformációs infravörös spetrometria)
Az FTIR módszer a legalkalmasabb a jó diagnózis felállításához az állomány szintjén a tej révén, sok esetben kihasználva a tejkontroll mintákat.
Jelenleg a teljesítésnél alkalmazott határértékek:
- a vérmintákból származó elemzés szerint ezek az értékek az első héten 1,2 mmol/l, a másodikban 1,4 mmol/L értéket mutatnak.
- az FTIR esetében a határérték 0,10 mm/l tej.
A szubklinikai ketózis helyzete Spanyolországban
Egy Viña, C. és Diéguez, F által 2016-ban Galíciában nemrégiben végzett tanulmányban a szubklinikai ketózis helyzetét 59 187 holstein fajtájú tehénből származó adatok alapján értékelték, ami 1752 tejelő állománynak felel meg hivatalos tejelő ellenőrzés alatt.
- Az elemzett tehenek (12 654/59 187) 21,4% -ának (látszólagos prevalenciája) a BHB szintje ≥ 0,10 mmol/l.
- A negatív állatok között további 5% volt, a szintek közel voltak a határértékhez (≥ 0,09 mmol/l.). Ezek az adatok valamivel alacsonyabbak a korábbi, Spanyolországban végzett vizsgálatokhoz képest, amelyek 22,5-29% látszólagos prevalenciát jeleztek. (Suthar et al., 2013, Andreu, 2014.
Figyelembe véve az említett Se és Sp értékeket, jelen tanulmányban a ketózisban szenvedő tehenek valódi prevalenciája 25,6% volt.
A legmagasabb prevalenciaszinteket a szüléshez közelebb figyeljük meg.
A prevalencia a következő volt:
- A szülés utáni 5. és 10. nap között vett minták 36% -a
- 23% a 10. és 15. nap között
- 20% a 15. és 20. nap között
- 20% és 25 között, valamint 25 és 30 között 18%
- A szülés utáni 30. naptól vett minták 15% -a
A pozitív állatokban a BHB átlagos szintje 0,219 mmol/l volt.
Ezek a szintek szignifikánsan magasabbak voltak a harmadik ellési teheneknél a másik két csoporthoz képest: 0,213, 0,207 és 0,226 mmol/l. az első, a második és a harmadik ellés pozitív teheneinek esetében.
Az állomány elterjedtsége : A gazdaságok 97% -ánál (1700/1752) legalább egy pozitív állat volt. A Se és Sp becslése állomány szintjén a állományonkénti valódi prevalencia származna 83,5%.
Az állományon belüli prevalencia (a pozitív állatok% -a az 1700 pozitív állományban) volt 26%. Ezenkívül a vizsgált gazdaságok 10% -ában 50% vagy annál több tehén volt szülés utáni ketózisban.
Elterjedés az állomány nagysága szerint: A prevalencia jelentősen csökkent az állomány méretének növekedésével:
- 17% -nál kevesebb tehénnél 3%
- 2% a 17–27 tehén állományok esetében
- 21,7% a 27-40 év közöttieknél és 16,9% a 40 feletti teheneknél
Megelőzési és ellenőrzési intézkedések
A legjobb módszer a szubklinikai ketózis megjelenésének megakadályozására az, ha a takarmányozást jól kezeljük a száraz és a szülés utáni időszakban.
- Kell egy jó is az állat általános kezelése kényelmes és minőségi ágy biztosítása számára, jó hozzáféréssel a vályúhoz és az etetőhöz, jó szellőzéshez és az állomány többi tagjával való kapcsolattartáshoz.
- A száraz időszak adagjának legalább 12-es bevitelt kell elősegítenie kg szárazanyag állatonként.
- A leginkább ajánlott egy adag adagolása, amelynek sűrűsége 1,32Mcal/kg DM (Bach, A. 2014), így összesen körülbelül 15 Mcal/nap nettó energiát kapunk.
- Ha a energia sűrűség nagyobb, felesleges felesleges energiát kínálunk fel az állatnak, amely felhalmozódna a májban és a zsírszövetben.
Kesudióolaj használata a szubklinikai ketózis megelőzésére
A kérődzés fermentációs folyamatának ellenőrzése és az emésztőrendszeri megbetegedések, például az acidózis vagy más állapotok, például a szubklinikai ketózis megjelenésének csökkentése alternatívája a kesudióolaj étrendbe való felvétele.
- A kesudióolaj olyan funkcionális olaj, amely számos fenolos vegyületet tartalmaz, mint például a Cardanol (3-n-pentadecilfenol) és a Cardol (5-n-pentadecil-resorcinol), amelyek képesség ionofórként működni (Nagabhushana és mtsai, 1995) (Toyomizu, 2002).
- Ezen túlmenően képes kiválasztani a kérődző flórát, elsősorban a protozoonokat és a Gram + baktériumokat. Ez a folyamat a rost és a keményítő nagyobb emészthetőségével együtt elősegíti a VFA képződését, növelve az Ac szintjét. Propionos és redukáló Ac-szint. Ecetsav és vajsav, anélkül, hogy acidózisos állapotot okozna.
1. táblázat: Az ecetsav, a propionsav, a vajsav koncentrációjának átlaga, az összes AGV és az Ac arány. ecetsav/Ac. propionikus. (Coneglian, 2009)
Másrészt a fokozott propionsav termelés további energiaellátást feltételez a száraz tehenek számára, amelyek alacsony fogyasztása a szubklinikai ketózis egyik fő kockázati tényezője.
A kesudióhéj másik előnye, hogy a szárazanyag-bevitel növekedésének kedvez ezzel elősegítve a tápanyagok nagyobb mértékű hozzájárulását és az emésztési szint megfelelő működését (Coneglian, S 2009).
Branco és mtsai, 2015 azt is leírta, hogy a szülés utáni nagy termelésű tehenek szárazanyag-bevitelének növekedése a kesudióhéj olaj hozzáadásával +1,2 kg DM.
A kesudióolaj száraz tehénadagban és a szülés után történő alkalmazása hatékony és életképes alternatíva a szubklinikai ketózis elleni védekezésben, mivel növeli a bevitel mértékét, a tápanyagok jobb felhasználását és a fontos emésztési kényelem szintjét.