Tabbouleh, tökéletes saláta az étrendhez

Ha keresed étrendjének egészséges és kiegyensúlyozott alternatívái, a saláták az egyik legjobb lehetőség az íz és az egészség ötvözésére. Köztük a Csoportosít, Ez az egyik zsírszegény, rostokban és vitaminokban gazdag hideg saláta, amelyet hozzáadhat az egész család étrendjéhez. Színe és összetevőinek változatossága nagyon vonzóvá teszi a kicsik számára, ideális a sportolók és az egészséges ételek kedvelőinek étrendjéhez is. Ebben a cikkben elmondjuk mi a tabouleh, mik az előnyei, mik az összetevői és hogyan készítheti el ezt a receptet, hogy meglepje szeretteit.

tökéletes

Mi az a tabouleh?

A tabbouleh a libanoni eredetű étel amelynek fő összetevője búzadara, kuszkusz vagy bulgur búza. Finom mediterrán saláta, amely friss és könnyű, és ideális étlapunkhoz nyáron és télen is. A tabouleh nagy vonzerővel bír számos táplálkozási tulajdonsággal, összetett szénhidrátokkal, lassú felszabadulással és alacsony zsírtartalmú salátával. Ideális étel a sportolók és mindazok számára, akik egészségesen szeretnének étkezni ízlés feláldozása nélkül.

Milyen előnyökkel jár a tabouleh?

Amellett, hogy ideális a fogyókúrához, a tabouleh saláta ajánlott olyan betegségek, mint a koleszterin vagy a cukorbetegség, távol tartása. Számos egészséges zsírsavat tartalmazó tabouleh nagyon ajánlott megvédi a szív- és érrendszert, valamint gazdag vitaminok mint a B csoportba tartozók, különösen a B1-vitamin vagy tiamin, niacin, B6, riboflavin, valamint folsav és pantoténsav. Egy másik érdekes vitamin az E-vitamin, amely egy erős természetes antioxidáns.

A vitaminok és szénhidrátok különleges kombinációja, amelyet a tabbouleh kínál Önnek, energiaforrássá teszi, valamint elősegíti bőrünk, immunrendszerünk, agyunk egészségét, és természetesen szívünk és idegrendszerünk egészségét. Azt sem feledhetjük, hogy a rost- és keményítőtartalma miatt kiváló táplálkozási lehetőség sportolók és sok fizikai aktivitással rendelkező emberek számára.

Milyen összetevőket tartalmazhat a tabouleh saláta?

Az általában használt összetevők bulgur búza vagy kuszkusz, bár, és cöliákia esetén helyettesíthetik a quinoát. Ebből az alapból hozzáadhat paradicsomot, uborkát, hagymát, petrezselymet, mentát, sót, citromot, olívaolajat, olajbogyót, mentát, sót és borsot.

Ami az arányokat illeti, egy pohár kuszkusz vagy bordó víz, egy pohár víz, paradicsom, uborka, metélőhagyma, körülbelül 100 gramm kimagozott olajbogyó, néhány menta vagy fodormenta levél, néhány ág friss petrezselyem, a citrom levét és a többi ízesítőt ízlés szerint. Az összetevők mennyisége és változatossága az Ön igényei szerint is változtatható.

Hogyan készíthet salátát a tabouleh-kel?

Ennek előkészítésére tabouleh saláta és élvezze az összes előnyét, kövesse ezeket a lépéseket:

  1. Ha a burgol mellett dönt, akkor muszáj áztassa forró vízbe, és hagyja legalább fél órán át ülni. Szűrővel lecsepegtetjük és jól lecsepegtetjük. Ha a kuszkuszt választja, akkor vízben, olajjal és sóval kell forralnia. Amint forrni kezd, meg kell vegye le a tűzről, és adja hozzá a kuszkuszt. Hagyja pihenni két vagy három percig, adjon hozzá néhány darab vajat, és keverés közben tegye vissza a tűzre, amíg a szem teljesen meg nem lazul. Hagytuk kihűlni.
  2. Amíg kihűl, felapríthatjuk a többi hozzávalót. Szóval mi tudunk aprítsa fel a paradicsomot, az olajbogyót, az uborkát és a hagymát vagy az újhagymát, valamint petrezselyem, menta és/vagy fodormenta, mind nagyon apróra vágva. Mindent jól összekeverünk.
  3. A következő lépés az Öltöztesse a hideg kuszkuszt a citromlével és a darával. Végül olajat, sót és borsot kell hozzáadni, és hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy hidegen tálaljuk.

Reméljük, meglepte Csoportosít és minden meglepő előnye, hogy ki merjük próbálni, és belefoglaljuk a receptjeibe. Folytassa és fogyasszon egészséges étrendet!