Itt talál néhány tippet a csontok megfelelő fejlődésének biztosításához kiskorúaknál.

tejet


Fotó El Mercurio

Habár a kalcium a legfontosabb összetevő a gyermekek számára a megfelelő csontfejlődés szempontjából, ha nem jár hozzá D-vitamin és nem tartalmaznak cinkben gazdag ételeket, a kiskorúak pazarolhatják a kalciumot, megakadályozva, hogy 3 első évük növekedjen és fejlődhessen legoptimálisabb módon.

Így figyelmeztet Karen Villalón táplálkozási szakember, aki elmagyarázza, melyek a legjobb ételek a gyermekek számára a csontok jó meszesedésének eléréséhez.

A tej extra kalciumot szolgál-e?

"Az extra kalciumtej nem a legjobb megoldás gyermekeinknek, mivel a zsír eltávolításakor (az egészből a fölözötté csökkenés folyamata) a vitaminok is eltávolításra kerülnek, beleértve a D-t is. egy ideig a kalcium kicsapódik az alja felé, és így por marad. Ott fogjuk észrevenni, hogy a kalcium nem szívódik fel helyesen. Az 1-3 éves gyermekek számára a legjobb táplálkozási lehetőség egy tejkészítmény, amely szabványos mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Amellett, hogy sokkal homogenizáltabb állagú, ami lehetővé teszi a tápanyagok optimális felszívódását "- magyarázza a táplálkozási szakember.

A kalciumnak D-vitaminra van szüksége a megfelelő felszívódáshoz. A sovány tehéntej nem rendelkezik a kalcium megfelelő felszívódásához szükséges zsírokkal. Ezért lehet megjegyezni, hogy az 1-3 éves tejkészítmény növényi zsíros olajokat tartalmaz, amelyeket tehéntejhez adtak, és minden olyan tápanyagot megadnak a gyermeknek, amelyre a fejlődéséhez maximálisan szükség van.

Bár az emberek 25 éves korukig nőnek, a lehetőségek ablakát 5-nek tekintik, amely kulcsfontosságú időszak a gyermekek optimális táplálkozási tartalmának megadásához. „Biztosítanunk kell, hogy gyermekeinknek a legjobbat nyújtsuk a jövőben.

Bár a magzati szinten a növekedési potenciál már részben megalapozott, a szülőknek az első évek során a legnagyobb erőfeszítéseket kell tenniük étrendjük tekintetében. Ezért olyan fontos odafigyelni az olyan ételekre, mint a kisgyermekkori tápszerek (1–3 év), amelyek nagyon hasznosak annak garantálásához, hogy minden vitamint és ásványi anyagot megkapjanak, ami a teljes fejlődéshez szükséges ”- mondja a szakember., anélkül, hogy magas zsírtartalmat adna nekik.

Palm Olein

A másik fontos tényező a kicsik csontjaiban a jó meszesedés elősegítésére az, hogy odafigyelünk a pálmaolin nevű komponensre.

Ezt az elemet 1 és 3 év közötti tápszerekhez adják, hogy pótolják a teljes tej felhasználásakor megszűnt zsírbevitelt, és ugyanazon termék homogenizátorként szolgálnak.

A pálmaolainmentes formula inkább ajánlott, mivel vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az olein a kalciumhoz kötődve megakadályozza annak megfelelő felszívódását.

"Amikor ez a komponens bélszinten kötődik a kalciumhoz, kalciumszappanokat képez, amelyek kalciumot visznek a székletbe, és a gyermekek székletét nehezebbé teszik, és ezért a gyermekek szervezetében kevesebb a kalcium rendelkezésre állása", magyarázza.

A cink fontossága: Növekedési hormon termelés

A cink olyan ételekben található meg, mint a vörös hús, a tenger gyümölcsei és a hüvelyesek. Nagy jelentősége van a gyermekek növekedési folyamatában, mivel elősegíti a természetes növekedési hormon aktiválását.

„Ma a gyermekek nagyon alacsony cinktartalmúak. Felismertük, hogy csökken a vörös hús és a hüvelyesek fogyasztása, és aggódunk, hogy a gyerekek nem kapnak ilyen típusú ételt ”- mondja a szakember. Akár családi, akár kulturális, akár gyermekspecifikus okokból, az élet egy évében bebizonyosodott, hogy a gyerekek még mindig kevés ilyen ételt fogyasztanak.

„Vannak vegetáriánus anyukák, akik nem főznek cinkben gazdag állati eredetű ételeket, például húst vagy csirkét, és akik szintén nem helyettesítik zöldségforrásával, ezért vannak olyan anyáink is, akik nem szeretik a hüvelyeseket és korlátozzák gyermekeiket ezekkel az ételekkel "Éppen ezért a tejkészítmény segíthet a gyermeknek a helyes étkezésben és minden olyan tápanyagban, amely a testének legjobb fejlődését segíti" - mutat rá a szakember.