Oktatási program és elismert képesítés
az Egészségügyi Akupunktőrök Szövetsége (A.A.S.)

A kínai hagyomány az évszázadok során megtanulta megismerni az ételek tulajdonságait a yin és a yang törvényeinek betartásával, különféle tulajdonságokat biztosítva az ételeknek olyan szempontok alapján, mint az íz, a hőmérséklet, a szín vagy az elkészítési módszer.

KAR

diétaterápiáról

Ana Maria Imedio

  • Gyógyszerész végzettség a madridi Complutense Egyetemen.
  • Akupunktúrás szakember.
  • Neuro-Reflex stimulációs szakember
    ®
  • Kínai és japán koponya-akupunktúrás szakember.
  • Klinikai táplálkozási és anyagcsere szakember.
  • A hagyományos kínai orvoslás szerinti táplálkozási és diétaterápiás szakember.
  • Az egészségügyi akupunktőrök szövetségének elnöke.

Beatriz Daza

  • Ápolási diplomát szerzett a madridi Complutense Egyetemen.
  • Mester a palliatív ellátásban
  • Integratív akupunktúrás szakember
  • Táplálkozási tanácsadó
  • A Spanyol Egészségügyi és Integratív Orvostudományi Társaság (SESMI) igazgatótanácsának tagja
  • A madridi ápolási főiskola integratív terápiás bizottságának tanácsadó tagja.

"Egyesítjük a hagyományos kínai orvoslást és a nyugati táplálkozás alapjait, hogy személyre szabottan és az egyéni igényekhez igazodva tervezzük meg az étrendeket"

CÉLKITŰZÉSEK

A kínai étrend a természet megfigyeléséből fakadó technika, amely az egészség helyreállításából és a betegségek megelőzéséből áll az élelmiszer elfogyasztása révén. A diétaterápia az egészségügyi ellátás mindennapi életbe történő integrálásának egyik módja, így kapcsolatot teremt az orvostudomány és a beteg szokásai között.

A kínai hagyomány az évszázadok során megtanulta megismerni az ételek tulajdonságait a yin és a yang törvényeinek betartásával, különféle tulajdonságokat biztosítva az ételeknek olyan szempontok alapján, mint az íz, a hőmérséklet, a szín vagy az elkészítési módszer.

A tantárgy általános célja, hogy a hallgató elsajátítsa a szükséges ismereteket a hagyományos kínai orvoslás és a nyugati táplálkozás alapjainak összevonásával, hogy az étrendeket személyre szabottan és az egyéni igényekhez igazítva tervezze meg.

Ugyanígy a hallgatónak friss ismereteket kapnak a klinikán alkalmazott etetés előnyeiről.

A tanfolyam során a megszerzett kompetenciákat mind a páciens megtanítására, mind a konzultáció során való alkalmazására a gyakorlatban alkalmazzák.