szolgál

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend a jó egészség alapja

A hagyományos kínai étrend-terápiát más technikák kiegészítéseként alkalmazzák, és a megfelelő táplálkozás fontosságán alapul az egészségügyi egyensúlyhiány korrigálása érdekében.

Szun Si Miao, az úgynevezett "orvostudomány királya", aki korunk 6. százada körül született, máris kiemelte az étrend fontosságát a betegségek kezelésében. Elmondása szerint, amikor a rendellenesség okát megtalálják, akkor először az étrend módosításával kell kezelni, és csak akkor, ha ez nem elégséges, akkor a Gyógyszerkönyvet használják.

A kínai étrend terápiája a Öt elem és az ételeket jellegük, ízük és színük szerint osztályozza.

Ezen kívül van még egy olyan tényezõsor, amelyet figyelembe kell venni, és amelyek a Teórián alapulnak Yin Y Yang. Ezek a következők: a személy alkata, az évszak, a kezelendő egyensúlyhiány és az étel elkészítésének módja.

Milyen tulajdonságai vannak az ételnek az Öt elem szerint?

Az ön szerint természet, ételek lehetnek: hideg, friss, semleges, meleg vagy meleg. Ez arra a hatásra utal, amelyet ezek a testünkben okoznak, amikor megemésztjük őket, és nem a hőminőségükre.

Ami az övét illeti íz Y szín, a besorolás a következő:

  • sós/fekete, a vesehólyaghoz tartozik
  • sav/zöld, megfelel a máj-epehólyagnak
  • keserű/vörös, affinitása van a Szív-Kis Bél és a Pericardium-San Jiao-val
  • édes/sárga, a lép-gyomorhoz tartozik
  • fűszeres/fehér, a tüdő-nagy bélhez kapcsolódik

Ezt az elméletet figyelembe véve minden ételnek tropizmusa vagy affinitása van a megfelelő szervhez vagy zsigerekhez. Ez azt jelenti, hogy cselekvése rájuk irányul, és itt főleg cselekszik.

Ezért a leírt tulajdonságok mindegyike bizonyos módon hat a testünkben, ezért elengedhetetlen, hogy először helyesen értékeljük a személyt. Fontos továbbá, hogy megértsék a megfelelő táplálkozási higiénia betartásának fontosságát.

A diétaterápia segít az alkalmazott technikák többi részének javítani hatékonyságukat, különösen akkor, ha az egyensúlyhiány oka az étkezési szokásokkal függ össze. Így a diétaterápia szorosan kapcsolódik a kínai gyógynövényterápiához, mivel mindkettő alapelveit az anyagok/ételek természetére, ízére, színére és tropizmusára alapozza.