Toszkán körte koktél
- Összesen: 3 perc
- Elkészítés: 3 perc
- Szakács: 0 perc
- Hozam: 1 koktél (1 adag)
A limoncello és a körte vodka egy finom toszkán körte koktélt készítenek. Alacsony kalóriatartalmú, gyümölcsös és frissítő ital, amelyet nagyon könnyű keverni, és új kedvencévé válhat személyes koktélmenüjében.
A recept a Grey Goose-ból származik, és úgy tervezték, hogy a márka körteízű vodkáját (La Poire néven) jelenítse meg. Tiszta, sima gyümölcsös íze kiválóan párosul citrom-limoncello likőrrel és narancslével, míg a gyömbéres likőr élénk édes fűszert ad. A mentalevél és a körtés díszítés olyan simítás, amely frissességet és színpompát kölcsönöz a világos sárga itallal szemben az egyszerű és elegáns megjelenítés érdekében.
Hozzávalók
- 1 1/2 uncia körte vodka (Grey Goose La Poire)
- 3/4 uncia limoncello
- 3/4 uncia gyömbérlikőr
- 1/2 uncia egyszerű szirup
- 1 uncia narancslé
- Díszítés: mentalevél
- Díszítés: szárított körte
- Díszítés: cukor (a széléhez)
-
Gyűjtse össze az összetevőket.
Töltsön meg egy régi poharat cukorral; nedvesítse meg az élét úgy, hogy egy darab narancsot törölget körülötte.
Öntsön minden hozzávalót jéggel töltött rázógépbe.
Erősen rázza fel, amíg a rázógép külső része nem fagyos és izzadt.
Szűrjük az előkészített üvegbe, amelyet zúzott jéggel töltünk meg.
Díszítsük menta levelekkel és szárított körtével.
Tálalja és élvezze!
Tippek
- A gyömbérlikőrhöz néhány lehetőséged van. Az egyik legnépszerűbb (és könnyen elérhető) a Domaine de Canton. Megkeresheti a király gyömbérét is, mivel ez egy mesés ital.
- A frissen facsart narancslé erősen ajánlott ehhez az italhoz, mert illeszkedik a többi összetevő élénk ízéhez. Átlagosan számíthat arra, hogy az átlagos narancs 2-3 unciáját kapja, így elegendő marad egy második fordulóra.
- Ha egyszerű szirupot vásárolt, fontolja meg inkább otthon történő elkészítését. Olyan egyszerű, mint a neve sugallja: Egyenlő rész cukor és víz egyenletes arányú keveréke, felforraljuk, majd kb. 15 percig pároljuk. Az ital elkészítése előtt hagyja kihűlni. Ha siet, és csak egy keveset szeretne, rázzon egy kis mennyiséget a shakerében.
- A szárított körte jó köretet eredményez, de a friss gyümölcs is. Friss körte levágásakor mindegyik szeletet rövid ideig egy kevés citromlébe mártjuk, hogy a pép ne sárguljon el, ha oxigénnel érintkezik.
- Nem kell aggódnia, ha nincs olyan jéggép, amely képes a jég aprítására. Dobhat néhány kockát egy turmixgépbe, és gyorsan megpörgetheti, elvezetve a felesleges vizet. Vagy manuálisan úgy teheti meg, hogy a kockákat műanyag vagy szövetzacskóba helyezi (erre a célra egy Lewis táskát terveztek), és a keverőjével dörömböl. Sőt, az ital tökéletesen jó, ha normál jégkockákkal tálalják.
Recept variáció
Ez egy mesés recept, amelyet a kancsónak kell elkészítenie, és előre elkészítenie kell egy kis partira (vagy egy gyors italra). Határozza meg, hány adagra van szüksége, majd szorozza meg az egyes összetevőket ezzel a számmal. Keverje fel és tárolja hűtőszekrényben, amíg parti lesz. Ha jégkockákat ad a kancsónak egy utolsó pillanatban, vagy jéggel töltött poharakra öntötte a jégkockákat.
Milyen erős egy toszkán körte?
A toszkán körte finom ízű, ami szinte túl jó, mert az édes íze miatt még inkább vágyik erre a kissé erős koktélra. Az alkoholtartalomnak átlagosan az ABV 21 százalékának kell lennie (42 bizonyíték). Nem a legerősebb ital, amelyet keverni fog, de nem is a legkönnyebb.