Kenyérpuding/Instagram: megasilvita

készíthet

A kenyérpuding recept egyike a sok rögtönzött desszertnek, amelyet elkészíthet egy sóvárgás délutánján.

Ehhez az édeshez fehér vagy penészes kenyér maradványai, fél citrom héja, tej, cukor, tojás és vanília szükséges.

Látja, hogy ez egészen egyszerű? Ez a kenyérpuding recept biztos ígéret, annak ellenére, hogy alapanyagokból készül.

Silvia Alcedo-nak köszönhetően ezt az édességet egyszerűen és hagyományos módon elkészítheti. Ügyeljen azokra az ajánlásokra, amelyeket a cikk elejétől a végéig hagyunk Önnek.

Honnan származik a kenyérpuding?

A kenyérpuding kifejezés az angol és az amerikai konyhából származik, és különféle összetevőkből álló torta.

Ez egy puha piskóta, amelyet zsemlemorzsából, rizsből, búzadarából vagy tojásból készítenek. A többi termék és az elkészítés az egyes emberek ízlésétől és az Ön országának régiójától függően változhat.

Miért kell pudingot készíteni?

A kenyérpuding hideg, puha, sima, krémes, sűrített sütemény, amelyet karamell árnyalata díszít.

Az íze általában vanília. Vannak azonban olyanok is, akik csokoládéval vagy gyümölcsökkel készítik.

Ezen kényszerítő okok mellett a kenyérpuding formátlanul kerül felszolgálásra, ami azt jelenti, hogy praktikus fogyasztani és könnyen emészthető.

Ezenkívül mártásokban vagy lekvárokban is fürdetheti, és az íze csak javulni fog.

Puding típusok, amelyeket legalább egyszer el kell készíteni

- Csokoládé puding.

- Sárgarépa puding.

Kövesse közösségi hálózatainkat a további tartalom megtekintéséhez

Vanília kenyér puding

Hozzávalók

    1/2 citrom héja 100 gramm cukor 300 gramm tej 250 gramm szeletelt vagy fehér kenyér kéreg nélkül 4 tojás 100 gramm folyékony tejszín 1 teáskanál vanília paszta vagy jó minőségű vanília kivonat Folyékony karamell a penészhez

Utasítás

Fedje le a forma alját és oldalait a folyékony karamellával.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

Fazékba öntsük a tejet a vaníliával és a citromhéjjal. Ezután keverje addig, amíg forrni kezd, és távolítsa el a héját a gyümölcsről.

Adja hozzá a darabokra vágott kenyeret, és verje újra, amíg megpuhul és elkezd integrálódni.

Keverje össze a tojásokat a cukorral, és keverje össze a többi hozzávalóval.

Ezután turmixoljon mindent kézi keverővel, amíg sima, krémes és homogén keveréket nem kap.

Öntse az eredményt a karamellás készítménybe, és tegye a formát egy forró vízzel töltött tepsibe.

Csökkentse a hőt 180 fokosra, és hagyja, hogy a kenyérpuding receptje 40–45 percig, vagy aranybarnára főzzön.

Ha letelt az idő, vegye le a desszertet a tűzről, és várja meg, amíg szobahőmérsékletre hűl.

Ha a puding meleg, tegye a süteményt a hűtőbe másnapig.

Kibontásához helyezze a formát néhány percre forró vízzel ellátott tálcára, fordítsa meg és óvatosan rázza meg.