A szakemberek szerint elengedhetetlen, hogy az illető ne vonja el magát a kedvelt ételektől, de ellenőriznie kell ezen egészségtelen ételek részét.

TILTOTT. A szakemberek szerint a kellemes ételek betiltása csak nagyobb vágyat vált ki irántuk.

engedélyezett

Néha vannak olyanok, akiknek a célja a fogyás, és a jól táplálkozás elengedhetetlen. A különös gondosság, az élelmiszer-címkék vizsgálata és a napi kalóriabevitel ellenőrzése között majdnem egy hétig szigorú étrendet alkalmaznak, miközben szorongva várják a hét hetedik napjának elérkezését, azt az napot, amelyben adhatnak maguknak " juttatás ", támadás a hűtőszekrény ellen az előző hat nap alatt megfosztott étkezés után kutatva. De vajon pozitív-e, ha egy" megengedett "nap van egy héten? És milyen mértékben?

„Abban a megközelítésben, amelyet a pácienseimmel teszek, nem engedélyezem és nem tiltom őket. Az engedélyt Dr. Cormillot, akit tisztelem és értékelek, telepítette az argentin társadalomban. De nem alkalmazom, mert az embernek nem jó 7 napig azt kívánni, hogy elérkezzen az a pillanat, amikor enni akar, amit csak akar, mert amikor megérkezik, többet és nagyobb óhajjal eszik ”- mondja. Mariela Cordoba, táplálkozási szakember.

Córdoba nem hiszi, hogy sok napos szigorú diéta után meg kell takarítania az ételt. "Kedvencét (ő inkább nem hívja megengedettnek) be kell építeni a heti menüjébe, és hetente kétszer-háromszor, de mérsékelt részben, amelyet ellenőrizhet".

Legalizálja az örömöt

A szakember úgy véli, hogy az illetőnek az általa preferált ételt kell választania, attól függően, hogy az ember jobban szereti-e az édes vagy sós dolgokat, de mindig kis adagban. „Napi édesség lehet, amely akár 150 kalóriát is tartalmaz, ami nagyjából annyi, mint egy 20 vagy 25 gramm cukorka vagy csokoládé. És ha sós, akkor lehet például egy csomag burgonya chips, bár természetesen a legkisebb. Amikor elmondja a betegnek, hogy hetente háromszor megehet egy csomag burgonyaszeletet, egyre kevesebbet akar. Legalizálja az örömöt, és csökken a vágy ".

Pamela peyrel, A konzultált táplálkozási szakemberek egyike elmagyarázza, hogy ha a fogyás a cél, fontos, hogy a beteg ne érezze úgy, hogy olyasmit csinál, amit később nem képes fenntartani az idő múlásával, és ehhez bizonyos ízeket kell adnia magának. étkezési tervében. - Ha az idő múlásával nem tartja fenn, akkor lefogy, de akkor vissza fog térni. Ha nagyon merev az étrend és nem engedik, akkor mindent megesz, amit a táplálkozási terv elkészítésekor nem tudott. ".

"Az engedélyezettek hozzá vannak igazítva az adott kalóriamennyiséghez, vagyis ha olyan emberről van szó, aki sokat szokott enni, akkor több" megengedett "értéket kap, hogy az ne lépje túl az étrendet amelyet túl merev étrendként fogyasztott el, és amelyet idővel nem lehet fenntartani ”- teszi hozzá.

A szakember szerint az idő múlásával, amikor a beteg eléri a fogyás célját, megtanul enni és megérteni, hogy az engedélyezetteket nem szabad túlzottan beépíteni a mindennapokba.

„A legfontosabb az egészben nemcsak az, hogy megnézzük, hogy hányat engedélyeznek, hanem egy új étkezési szokás megteremtése, amely arra késztet, hogy élvezzem az ételeket és elérjem a súlyomban kitűzött célomat. Amellett, hogy megtanultam enni azt az ételt, ami nem egészséges, megfelelő mennyiségben, hogy ne betegedjek meg és ne tartsam az ideális súlyt ".