Ételek, amelyeket nem szabad mikrohullámú sütőben főzni

Noha a mikrohullámú sütő a mai otthonokban elengedhetetlen eszközzé vált, körültekintően kell eljárni, mivel bizonyos ételeket nem szabad ebben a sütőben melegíteni

  • Készítette: El Universal/GDA
  • ÁPR. 16. 2020 - 06:30

A mikrohullámú sütő a mai otthonokban nélkülözhetetlen eszközzé vált, mivel megkönnyíti az ételeink melegítését, sőt elkészíthetünk benne egyik-másik könnyű receptet.

Bár óvatosnak kell lennie, mivel bizonyos ételeket nem szabad ebben a sütőben melegíteni. Tudd, mik ők.

Főtt tojás

belül
(Pixabay)

Valamivel ezelőtt néhány videó vírussá vált a YouTube-on, amikor több száz felhasználó kísérletezni kezdett egy tojás berakásával a mikrohullámú sütőbe, amely később felrobbant. A tojás megsütésekor a sárgájában lévő fehérjék csoportosulni kezdenek, kis "vízzsebeket" alkotva, miközben a mikrohullámú sütőben felmelegítve meghaladják a 100 ° C-ot, és belső nyomást generálnak, amikor felosztják. fele, ami felrobban.

Hús

(Pixabay)

A hús kiolvasztásának általános módszere mikrohullámú sütés néhány másodpercig, esetleg percekig, de ezzel a hús elveszíti tápanyagainak nagy részét, különösen a B12-vitamint. Ugyanígy nem ajánlott ezeket a fehérjéket főzni ebben a készülékben, mivel főzésük hiányos lehet, és néhány baktérium túlélheti.

Tej

(Pexels)

Az egyik fő oka annak, hogy a tejet nem melegítik a mikrohullámú sütőben, az, hogy ezzel elveszíti a benne lévő C-vitamin nagy részét. Nem ajánlott a csecsemő üvegének melegítése a mikróban, mivel anélkül, hogy észrevenné, nagyon magas hőmérsékletet érhet el a baba számára, mivel a tej nem melegszik egyenletesen.

Rizs

(Pixabay)

Ez a gabona tartalmaz néhány baktérium spórát, amelyek oxidációt okozhatnak, mivel a mikrohullámú hullámok miatt a grammok elveszítik minden tápanyagukat, ami a bennük található baktériumok szaporodását okozza. Ezek a baktériumok mérgezést, hányást vagy hasmenést okozhatnak.

Kína

(Pexels)

Ha ezt a finom gyümölcsöt mikrohullámú sütőbe helyezi, megszűnik az összes fehérjetartalma, és ezáltal elveszíti az összes C-vitamin-tartalmát, ezért nem ajánlott a sütőben melegíteni.