Az "öregség" vagy a "harmadik életkor" kifejezések önmagukban nem túl meghatározóak, és olyan populációt ölelnek fel, amely bizonyos heterogenitást és változékonyságot mutat az alkotó alanyok között, és amely magában foglalja a 65 évesnél idősebb embereket, akik nagyon aktívak és egészséges, még fogyatékkal élő és változó nagyságú krónikus kórképekkel küzdő idősek is. A neurodegeneratív betegségek és a szív- és érrendszeri rendellenességek a leggyakoribb kórképek ebben a populációban.
A kognitív károsodás és az alultápláltság közötti összefüggés egyértelműen bizonyított, bár ennek a kapcsolatnak a mechanizmusai nem mindig ismertek: a neurológiai rendellenesség következményeként nem megfelelő a táplálékfelvétel, a betegséghez kapcsolódó energiaigény növekedése vagy a kapcsolódó anyagcsere-változások lehetnek bizonyosak. azok közül. A két patológia közötti kapcsolatot különféle paraméterek támasztják alá:
• A kognitív állapotromlást olyan táplálkozási okok okozhatják vagy felgyorsíthatják, mint a kiszáradás, a káliumértékek egyensúlyhiánya, vashiányos vérszegénység és számos B-vitamin hiánya.
• A kognitív károsodás a B6-vitamin, a B12-vitamin és a folátok, a homocisztein metabolizmusában aktív esszenciális tápanyagok alacsony szérumszintjéhez kapcsolódik.
• A kognitív károsodott betegeknél az esetek több mint 50% -ában magas a kalória-fehérje alultápláltság előfordulása. Az alultápláltság a rendellenesség legenyhébb szakaszától kezdve jelentős.
- Az elhízás felgyorsíthatja a kognitív hanyatlást - Salud al día
- A mediterrán étrend késlelteti a kognitív hanyatlást Instituto Gerontológico
- A CEU UCH tájékoztató kampányt indít a kognitív állapot romlásának korai felismerése érdekében
- A dióval kiegészített mediterrán étrend ellensúlyozza az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást
- A túlsúly a 60-as években növeli a kognitív hanyatlás kockázatát