MADRID, november 7. (EUROPA PRESS) -

étrend

A mediterrán étrend, amelyet polifenolokban gazdag ételekkel, például dióval egészítenek ki, ellensúlyozza és késlelteti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást, derült ki a PREDIMED és a WAHA tanulmány keretében elvégzett két részvizsgálatból, amelyet fő kutatója, dr. Emilio Ros, a Spanyol Alapellátási Orvosok Társaságának 38. kongresszusán (Semergen).

Emilio Ros, aki a Carlos III Egészségügyi Intézet elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiai hálózatának biofizikai kutatási központjának (CIBERobn) kutatócsoportjának vezetője is, tudományos bizonyítékokat mutatott be a kiegészített étrend pozitív hatásáról. dióval kognitív egészségben.

"Ezeknek a tanulmányoknak az a legfőbb üzenete, hogy az olyan egészséges táplálkozás, mint a Földközi-tenger, elősegíti az egészséges öregedést, és hogy soha nem késő megváltoztatni étrendjét és javítani az egészséget. Bíztató annak tudata, hogy a dió fogyasztása ennek a népességnek kedvezhet, tekintve, hogy a kognitív a károsodás egyike azoknak a betegségeknek, amelyek nagy aggodalmat keltenek a közegészségügyben "- mondta Dr. Ros, a PREDIMED táplálkozási koordinátor is.

Hasonlóképpen, a WAHA-tanulmány (dió és egészséges öregedés) előzetes eredményeit először mutatták be Spanyolországban, amelyek felvetették azt a szerepet, amelyet a diós diéta játszhat a kognitív egészség javításában, sőt a kognitív betegségek kialakulásának késleltetésében mint például a demencia és az Alzheimer-kór.

Az orvos és a Semergen táplálkozási csoport tagja, Luis Richard befejezte a magyarázatokat, amelyek részletesen bemutatják, hogyan lehet ezeket az adatokat az alapellátó orvosok napi gyakorlatában alkalmazni.

A kongresszus keretein belül kidolgozott két konferencia, amelynek témája a „Kognitív egészség és élelmiszerek az agy számára”, tudományos áttekintésen alapultak, hogy azonosítsák az agy egészségében szerepet játszó tápanyagokat, ételeket és étrendet, különös figyelmet fordítva a mediterrán étrendre. diófélék.

Az előadások két, az étrendről és a kognitív egészségről szóló részvizsgálat eredményeire összpontosítottak, a PREDIMED (Prevention with Mediterranean Diet) keretében, amely az egyik legnagyobb klinikai táplálkozási vizsgálat a világon. Ezek a vizsgálatok, 447 55 és 80 év közötti résztvevővel, arra a következtetésre jutottak, hogy a mediterrán étrend polifenolokban gazdag ételekkel, például dióval ellensúlyozza és késlelteti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást.

Dr. Richard a maga részéről ragaszkodott ahhoz, hogy az alapellátás orvosai tudatosítsák fontos szerepüket az időseket érintő betegségek megelőzésében és leküzdésében, tekintettel arra, hogy a várható élettartam továbbra is növekszik a fejlett országokban, és ugyanígy olyan betegségek, mint pl. Alzheimer-kór vagy demencia. Az Alzheimer Alapítvány szerint Spanyolország a világon a legmagasabb a felnőtt lakosság aránya, és becslések szerint a demenciában szenvedők teljes száma 2050-re megháromszorozódik.