El tudja képzelni, hogy bőségesen étkezzen éhezés és kedvenc ételei megszüntetése nélkül? Ezt a stratégiát alkalmazza a jó ételek kedvelői annak érdekében, hogy ne hízzanak anélkül, hogy bármitől is megfosztanák magukat
Különösen most, hogy közeleg a nyár, és sok ember számára az egyik nagy cél az, hogy elveszít néhány kilót, és a csúcsformában van. A munkaidő, a szabadidő hiánya és még a magas hőmérséklet is a legjobb kifogások nem fogyókúrázni, nem beszélve arról a hihetetlen képességünkről, hogy figyelmen kívül hagyjuk a sportolásra vonatkozó ajánlásokat ....
Változtassa meg étrendünket sújt veszteni Ez senki számára nem a legízletesebb terv: kitartást, akaraterőt igényel, és ami a legrosszabb, kevesebbet eszik. Vagy nem? Ben lipton, az Health gasztronómiai szerkesztője és a jó ételek kedvelője fontolóra vette, milyen lehetőségei vannak a fogyás nélkül éhezik és megállapította, hogy lehet teljes és ízletes ételeket élvezni.
Az étkezés az élet egyik legnagyobb öröme, és az éhség elleni küzdelem csak csalódottsághoz vezet
"A fogyás szinte minden tippje a kevesebb étkezésen és a többet mozgáson alapszik" - mondja a szerző, és sokan mások egy bizonyos étel kizárásáról az étrendből, ami általában csak a megszállottsághoz vezet, ha mindent meg akarsz enni, ami tiltott. Lipton egyértelmű volt: akarta egyen enni és fogyni. Ehhez követte ezt a sok táplálkozási szakember, sportoló és személyi edző által alkalmazott stratégiát, amely lehetővé teszi, hogy bőségesen fogyasszon éhezés nélkül, és ne tegye ki kedvenc ételeit. Egyszerűen helyet biztosítani az egészségesebb ételek számára.
A görgetési szabályok
Azon az alapon, hogy "az evés az élet egyik legnagyobb öröme, és az éhség elleni küzdelem csak csalódottsághoz vezet", Lipton megtanulta szeretni és főzni mindenféle étel, amelyet eddig étrendjében figyelmen kívül hagyott, a növényi eredetű túlnyomó részt, hogy felfedezze a fogyás legjobb módját éhezés nélkül. Ez a négy trükkje.
1. Helyettesítse az ételt
Ahhoz, hogy ezzel a módszerrel fogyni tudjunk, elengedhetetlen, hogy nagyon szeretjük az egészségesebb ételeket, mint amiket szoktunk enni, különösen, ha étrendje feldolgozott ételeket tartalmaz.
Az elképzelés az, hogy minél gyakrabban fogyasztjuk őket, annál inkább meg akarjuk változtatni az étrendünket ”- magyarázza az egykori triatlonista és élelmiszer-szakértő Brendan keményebb. Egy tanulmány szerint, bár ez személyenként változó, 18 napba telik egy új étkezési szokás kialakítása: "Apránként az elfogyasztott ipari sütik és krumplidarabok kövérnek és nehéznek tűnnek, és kevésbé fogja érezni ezt, "Brazier ragaszkodik hozzá. Lipton azt javasolja, hogy kezdjen olyan apró változtatásokkal, mint például a saláta sózása és borsozása császármártás helyett.
2. Zöldségek és zöldségek
Ha ezekből magadnak szolgálsz fel, a tányérod ugyanolyan megtelt, de sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú. "Bármilyen módon megeheti őket, amíg megsütjük" - magyarázza az ételkritikus.
Lehetséges-e fogyni anélkül, hogy éheznénk és élveznénk a teljes és ízletes ételeket?
Például paprika, gomba vagy spenót körettel hozzáadva a tányérjához, és eltávolítva bizonyos mennyiségű húst, észreveszi, hogy ugyanannyi vagy annál több étel van, és jóllakott korábban, de valójában kevesebb kalóriát eszel. Egy másik példa, amelyet Lipton ad, az az, hogy vegye azokat az ételízesítőket, amelyekkel általában szendvicset vagy hamburgert tölt, és egy tányér vegyes zöldséget készít, ahelyett, hogy kenyér és kenyér közé helyezné.
3. Ellenőrizze a mennyiségeket
Fontos kerülni a túlevést. Vagyis akkor is, ha a zsírokat más egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételekkel helyettesítjük, nem kell megismételnünk vagy túlcsordítanunk az ételeket. Brittany Kohn, A New York-i dietetikus azt javasolja, hogy együnk meg hasonló mennyiségű, kevesebb kalóriát tartalmazó ételt - helyettesítsük például a sült burgonyát a sült édesburgonyával -, de ne kezdjünk többet enni, mert akkor megszokjuk, és nehezebb lesz megtölteni minket.
4. Édesítsd az életed, de óvatosan
"Édes ízű termék hozzáadása az előételéhez segít leküzdeni a cukros desszertre való törekvést" - tanácsolja táplálkozási szakember és a Legjobb Zöld Eat Ever (Countryman Press) szerzője. Katrine Van Wyk. Például a körte vagy az alma hozzáadása egy salátához egyszerű trükk, amely megkönnyíti az édesség utáni vágyat és javítja a vércukorszintet. Ne törölje a cukor, de igen, próbálj csak egészségeset enni (gyümölcsöt és zöldséget).