terhesség alatt

Amikor a táplálkozásról beszél a terhesség alatt, automatikusan arra gondolsz, hogy kettőért kell enni. Növelnie kell a napi szinten elfogyasztott kalóriák mennyiségét, de azt is figyelembe kell vennie, hogy mit fogyaszt. A baba megfelelő táplálásához jó étrendre van szükség. Ebben az értelemben az elfogyasztott ételnek biztosítania kell a szükséges tápanyagokat a baba fejlődéséhez. A kiegyensúlyozott étrend megfelelő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, zsírt, vitaminokat, ásványi anyagokat és vizet tartalmaz.

Minden test különböző módon működik, ezért a terhesség alatt elfogyasztandó kalóriák száma nőenként változik. Minden terhes nőnek azonban több vitaminra és ásványi anyagra van szüksége, például kalciumra, vasra és folsavra.

Íme néhány tipp arra, hogy mit kell enni, hogy megfeleljen néhány alapvető tápanyag követelményeinek a terhesség alatt:

1. Kalcium:
A terhesség alatti kalciumigény meghaladja a napi 1000 milligrammot. Ezt használja a szervezet a csecsemő fogainak és csontjainak fejlesztésére. A kalcium elvesztése olyan jövőbeni problémákat okozhat, mint az oszteoporózis. A megfelelő kalciumbevitel elérése érdekében ajánlott enni:

• Alacsony zsírtartalmú, pasztőrözött tejtermékek, például: joghurtok, sajtok és tej.
• Sötétzöld leveles zöldségek, például: spenót, kelkáposzta és brokkoli.
• Kalciummal dúsított gabonafélék.
• Halak, például: lazac és szardínia.
• Szárított szemek, például: lencse, vesebab és borsó.

2. Folát és folsav:
A folát elengedhetetlen a táplálkozás során a terhesség alatt. Segít megelőzni egyes születési rendellenességeket, különösen azokat, amelyek az agyhoz, az idegcsőhöz és a gerincvelőhöz kapcsolódnak. A terhes nőknek naponta 400 és 800 mikrogramm közötti mennyiségű folátra van szükségük. A megfelelő folátbevitel elérése érdekében ajánlott bevenni:

• Sötétzöld leveles zöldségek, például: spenót, kelkáposzta, mángold, tengeri moszat és lucerna.
• Sötét sárga gyümölcsök és zöldségek, például: tök, mangó, sárga répa, őszibarack, őszibarack és sárga paradicsom.
• Szárított szemek, például: lencse, vörös és fekete bab, borsó és csicseriborsó.
• Diófélék és származékaik, például: mandula, kesudió és dió.

A szükséges mennyiségű folát fogyasztása diétával nehéz lehet. Ezért ajánlott általában a folsav, a folát anionos formájának fogyasztása.

3. Vas:
A terhes nőknek napi körülbelül 30 milligramm vasra van szükségük. Erre a hemoglobin és a vörösvértestek képződéséhez van szükség, amelyek oxigént szállítanak a test sejtjeibe. A megfelelő vasbevitel elengedhetetlen az anya jó egészségéhez és a baba egészséges fejlődéséhez. Néhány magas tápanyagtartalmú étel:

• sovány vörös húsok
• Csirke és pulyka, különösen a sötétebb színű darabok
• Tojás
• Tofu
• Hal
• Spenót és más sötétzöld zöldségek
• Szilva

Az állati eredetű vasat a test könnyebben felszívja, mint a növényi eredetű vasat. Hasonlóképpen a vas asszimilálódik, ha C-vitaminban gazdag ételekkel fogyasztják.

A terhesség alatt az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a magzat megfelelő fejlődéséhez és az anya egészségéhez szükséges alapvető tápanyagok megszerzéséhez. Az étrend az elsődleges forrás ezen tápanyagok megszerzéséhez.

Az orvosok azonban általában előírnak valamilyen típusú vitamin-kiegészítést annak biztosítására, hogy a szükségeseket elfogyasszák. Ez nem adja az anyáknak a carte blanche-t, hogy elhanyagolják a diétát. A kiegészítők csak kiegészítők, nem a jó étrend helyettesítésére szolgálnak. Hasonlóképpen fontos megjegyezni, hogy a terhesség alatt előnyösebb elkerülni bizonyos ételeket, amelyek bár ezek a tápanyagok jó forrásai lehetnek, károsak az anyára és a gyermekre.

Adriana silveira

Summa Cum Laude végzett az óvodai nevelésben, 6 éves tanári és pszichopedagógus tapasztalattal. A konyhaművészet 3 éves sous-chef tapasztalattal rendelkezik, és az egészséges főzésre és táplálkozásra specializálódott.