ajánlások

Az iskoláskorú táplálkozás kiemelkedő fontosságú, mivel ebben a szakaszban kezdenek kialakulni a szokások és szokások, legyenek azok jóak vagy rosszak, és a szülők, az oktatók vagy az azokért felelős emberek felelősek a kialakításukért, egészséges étkezési szokások átvételével segíthet a jövőben néhány betegség megelőzésében.

Különböző fejlődési markerek, mint például a megnövekedett nyelvi folyékonyság, a döntéshozatali képességek, a koordináció és a fizikai ügyesség jellemzőek az óvodáskorra. Az óvodáskorú gyermekek növekedése, aktivitása, táplálkozási szükségletei és a táplálkozással kapcsolatos kérdések tükrözik ezeket a változásokat.

Az óvodáskor jellemzői

Az óvodáskorú gyermekek átlagos növekedése 7,60 és 10,15 cm/év között van, az éves súlygyarapodás 2,30 és 3 kg között van. Az elakadt növekedés miatt a gyermekek étvágya gyakran jelentősen csökken.

Általában az óvodáskorú gyermekek aktivitási szintje növekszik, mivel ügyesebbek és magabiztosabbak lesznek a futásban, az ugrásban és a mászásban.

Az óvodásoknak már minden foguk megvan, így a legtöbb ételt elég jól meg tudják rágni a fulladás elkerülése érdekében. Könnyedén használhatnak szemüveget, kanalat és villát is. 1

Táplálkozási ajánlások

Az óvodáskorú gyermek étrendi elosztását a nap folyamán 5 étkezésre kell felosztani, 25% -ot reggelire (reggel közepén az étkezés tartalmazza), 30% -ot ebédre, 15-20% -ot snackre és 25-30% -ot vacsorára, az étkezések közötti étkezés elkerülése.

A kalóriamegosztásnak 50-55% szénhidrátnak kell lennie, főleg összetettnek (rizs, teljes kiőrlésű kenyér, hüvelyesek, tészta stb.) És kevesebb, mint 10% finomítottnak (cukrok, ipari gyümölcslevek, édességek stb.), 30-35% zsírtartalomnak (állati és növényi zsírok egyensúlyával). két

  • Zöldség: 2-4 adag naponta.
  • Gyümölcsök: napi 3-4 adag.
  • Gabonafélék: napi 5-8 adag.
  • Hüvelyesek: 1 adag naponta.

Táplálkozási célok

Biztosítsa a gyermek növekedését és fejlődését, alkalmazkodva fizikai állapotához.

A felnőttkorban előforduló és táplálkozási alapon előforduló betegségek megelőzése: iszkémiás koszorúér-betegség, érelmeszesedés, csontritkulás, bizonyos daganatok, agyi érrendszeri balesetek, magas vérnyomás, elhízás, cukorbetegség vagy tanulási és mentális fejlődés zavarai (vashiány).

Az egészséges táplálkozási szokások népszerűsítése, például:

  • Gyümölcsök, zöldségek és halak fogyasztásának fenntartása és népszerűsítése.
  • Növelje az összetett szénhidrátokban gazdag ételek (kenyér, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék stb.) Bevitelét, és csökkentse a cukor, édességek, sütemények fogyasztását.
  • Vízfogyasztás.
  • Csökkentse a sóbevitelt. 3

Rágcsálnivalók és üdítők

Ezeknek a termékeknek a fogyasztását gyakran helytelenül használják nyereményként vagy gyermekek szórakoztatására, ha túl gyakran fogyasztják, károsíthatja a száj egészségét és kiszoríthatja más ételek fogyasztását, a túlzottan üdítőitalok vagy más cukros italok fogyasztása elhízást okozhat a gyermekeknél és alacsonyabb tejbevitel és ezáltal befolyásolhatja a kalcium, foszfor és vitaminok fogyasztását.

Mindig ügyeljen a napi egy adag adagjára. 4

Stratégiák az egészséges táplálkozási szokások otthon kialakítására

Az iskolai harapnivalók fontossága

Annak érdekében, hogy a gyermek el tudja érni a várt tanulmányi teljesítményt, elegendő és megfelelő reggelire van szüksége, mivel az éhes embernek nehézségei vannak a koncentrációban, hajlamos lassú lenni és kevesebb fizikai aktivitást fejleszt, ugyanúgy megváltozik a növekedési ütem, a reggeli és az ebéd közötti kis étkezés segít az éberségben, a fittségben és a jobb teljesítményben.

Ajánlások az iskolai harapnivalókhoz

  • A reggeli és az uzsonna egyaránt fontos, a második nem helyettesíti az elsőt.
  • A snack menüt minden nap változatosnak kell lenni, elkerülve ezzel a gyermek unalmát és elutasítását.
  • Meg kell tervezni, ízlésének és preferenciáinak megfelelően, mindig figyelembe véve az egészségeseket.
  • Az iskolai harapnivalók házi készítésénél figyelembe kell venni a régió, az éghajlat és az évszak szempontjait, olcsóbb az iparosított ételekhez képest, mivel az utóbbiak alacsonyabb tápanyag-tartalommal rendelkeznek.
  • Korlátozza az édességeket, az ipari süteményeket, a szénsavas és cukros italokat, valamint a kereskedelmi sós snackeket. 6.

1 Janice L. Thompon és mtsai. (2008). Táplálás. Spanyolország: Személynevelés. Oldal (765)

2, 3 Luis Peña Quintana és mtsai. Óvodai és iskolai táplálás, a gasztroenterológia, a hepatológia és a gyermektáplálkozás terápiás diagnosztikai protokolljai. Anya-csecsemő Insular Egyetemi Kórház Komplexum. A Gran Canarian tenyér. Oldal (298-300).

4,5 Eszter Casanueva és mtsai. (2008). Orvosi táplálkozás. Mexikó: Editorial medica panamericana. P. (95, 98).

Helyettes
Alfonso Martinez
Naturista és fitoterapeuta

Virtuális online konzultációk.
Kéthavonta konzultációk Sonorában
Kéthavonta konzultációk Monterrey-ben
Kéthavonta konzultációk Guadalajarában
Kéthavonta konzultációk San Luis Potosíban
Kéthavonta konzultációk Querétaróban
Találkozók a [email protected] e-mail címre
WhatsApp +52 1 222 534 5725

Elsődleges oldalsáv

Segítség a betegek számára

Van egy speciális oldalunk, amely klinikánk betegeit segíti a kezelésben. Itt talál tippeket, diétákat, salátarecepteket, a receptje szerint osztályozott gyümölcslé recepteket.