Eper, nyers

100 gramm eper 7,7 gramm szénhidrátot, 2,0 gramm rostot, fehérjét nem tartalmaz, 1 milligramm nátriumot és 90,95 gramm vizet tartalmaz

Táplálkozási asztali

Az eperben 0 milligramm koleszterin és 0,30 gramm zsír van.

100 gramm eper 32 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.

Néhány fontos vitamint tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (58,8 mg), B-9-vitamint (24 mg) vagy K-vitamint (2,2 µg).

Tápanyagok

100 gramm eper tartalmazza az összes napi szükséglet 3% -át: 7,7 gramm szénhidrátot.

100 gramm eper 4,89 gramm cukrot tartalmaz.

100 gramm eper az összes napi szükséglet 0% -át tartalmazza: 1 milligramm nátrium.

100 gramm eper 90% vizet tartalmaz, 90,95 gramm.

Az epernek nincs fehérje

Kiemelt Vitaminok

Azok az emberek, akiknek az étrendjükben alacsony a vitaminszintje, hiánybetegségekben szenvedhetnek. A vitaminok valóban fontos anyagok a test egészsége szempontjából. Ezért javasoljuk, hogy tartsa ki a kiegyensúlyozott vitaminbevitelt.

Az eperben található esszenciális vitaminok: C-vitamin (58,8 mg), B-9-vitamin (24 mg) és K-vitamin (2,2 µg).

Kiemelt ásványi anyagok

A testének kétféle ásványi anyagra van szüksége: makromineralizálókra és mikroásványokra. A testének nagy mennyiségű makrominerálra van szüksége, nem pedig ásványi anyagokra. A kiemelkedő vagy fő makrominerálok a nátrium, kálium, kalcium vagy magnézium. A nyomásványi ásványi anyagok vagy a mikromineralinák vasból, mangánból, rézből, jódból, cinkből, kobaltból, fluorból és szelénből készülnek .

A kálium (153 mg), a foszfor (24 mg) és a kalcium (16 mg) az ásványi anyagok egy része az eperben.