A nyers májban, nyersen 515 milligramm koleszterin és 4,28 gramm zsír van.
100 gramm nyers máj libában 6,3 gramm szénhidrátot tartalmaz, rostmentes, 16,37 gramm fehérjét, 140 milligramm nátriumot és 71,78 gramm vizet tartalmaz.
100 gramm libában, májban, nyersen 133 kalória van, ez az összes napi szükséglet 7% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-9-vitamint (738 mg), B-3-vitamint (6,5 mg) vagy B-5-vitamint (6,18 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm nyers májban 6,3 gramm szénhidrát van, ez a napi szükséglet 2% -a.
A liba, a máj, a nyersen nincs cukor
A liba, a máj, a nyers rostmentes
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm libában, májban, nyersen 140 mg só van, ez a teljes napi szükséglet 9% -a.
100 gramm nyers májliba 71% vizet tartalmaz, 71,78 grammot.
Egy átlagos felnőttnek napi 50 gramm fehérjére van szüksége. 100 gramm nyers májban 16,37 gramm fehérje van, ez az összes napi szükséglet 32% -a.
Kiemelt Vitaminok
A megfelelő működéshez a szervezetnek megfelelő mennyiségű vitaminra van szüksége. Hány vitamint találok azonban ebben az ételben? Fedezze fel itt a felsorolt vitaminokban található mennyiségeket és hasznos információkat.
A libában a májban, nyersen található esszenciális vitaminok: B-9-vitamin (738 mg), B-3-vitamin (6,5 mg) és B-5-vitamin (6,18 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
Az ásványi anyagok szervetlen anyagok, amelyeket a szervezet kis mennyiségben igényel számos különféle funkcióhoz. A testének nagy mennyiségű ásványi anyagra, például kalciumra van szüksége a növekedéshez és az egészséghez. Más ásványi anyagokat, mint például a réz vagy a jód, nyomelemekként ismerünk, mivel napi szinten csak kis mennyiségre van szüksége.
A réz (7,52 mg), a szelén (68,1 mg) és a vas (30,53 mg) a liba, a máj, a nyers.
Hány kalória van?
Zsír és koleszterin
Telített zsír
Az American Heart Association szerint a magas telített zsírtartalmú étrend drámaian megnövelheti a koleszterinszintjét, növelve a szívbetegség kockázatát. Javasoljuk, hogy a napi telített zsírbevitelt 13 gramm alá csökkentse.