A 2017-es évre vonatkozó egyik állásfoglalásom az, hogy ennék jobban. De nem jobb száradni, hanem jobb komolyan.

Belül étrend táplálkozás

Olyan cikkek elolvasása rangos kiadványokban, amelyek a zsírok és cukrok fogyasztását nagyobb mértékben hajlamosak bizonyos betegségekben (cukorbetegség, rák, áttétek) szenvedni, nem segít a rossz étkezés folytatásában. Itt kell rámutatnom, hogy nem vagyok, és nem is voltam olyan ember, aki rosszul étkezik, de többször élvezem a kétséges minőségű, magas cukortartalmú és magas zsírtartalmú feldolgozott ételeket, például a croissant-t, amely csokoládéval van tele porcukorral a Mercadonából (tiszta helyettesítés), Nutella palacsinta banánnal és tejszínnel a La Petite Brioche-tól, sütemények a Federal Café-tól vagy szendvicsek a La Más Bonita-tól.

Tehát, hogy 2017 megfelelő év legyen (LOL) táplálkozásilag és sportosan szólva úgy döntöttem, hogy nélkülözöm az étrendemben:

- transzzsírok, ipari sütemények (cukrászdákban és pékségekben csomagolva vagy készítve), csokoládék (tiszta csokoládét használok cukrok nélkül), cukros italok és üdítők, gabonafélék, aprósütemények, snackek, például burgonya és helyettesítők, cukros tejtermékek ( természetes joghurt), szószok és ketchupok.

Korlátozni fogom fogyasztása:

- hamburgerek, pizzák és éttermi sült burgonya, grillezett húsok, vörös húsok, általában sültek, tej. Szusi, maki és vacsora a japán éttermekben.

Megetetem magam lényegében:

—Víz, kávé és tea, teljes kiőrlésű gabona (zab, zabkorpa), diófélék (dió, mandula, szárított füge ...), friss sajt, hüvelyesek, zöldségek, tészta, teljes kiőrlésű kenyér és rizs, gyümölcsök, zöldségek, tojás és fehérek, hal, kagyló, fehér hús (csirke és pulyka), konzervek (kukorica, tonhal, kagyló, kagyló, szardínia, polip stb ...).

Érdekes látni, hogy minden egyes alkalommal, amikor jobb táplálkozási szokásokra törekszem, közelebb kerülök a paleolit ​​étrendhez.

Mi a Paleo diéta | Paleo diéta

A paleolit ​​étrend a médiában és a népszerűségben gyorsan növekvő kifejezés, ...

dietpaleo.org

Lényegében a Paleo Diet azt javasolja, hogy a táplálékot koncentrálják a gyulladáscsökkentő ételek csoportjába (ennek az étrendnek az alapja az emésztőrendszer megfelelő működése), és kerüljék a gyulladást okozó ételeket (glutén, lisztek).

Annak ellenére, hogy nem kifejezetten alkalmaztam ezt a diétát, érdekesnek és jó kiindulópontnak tartom a jó kalóriateljesítmény elérését. Jelenleg rengeteg heti sportot űzök, és jó mennyiségű szénhidrátot tartalmazó ételeket kell tartalmaznom ahhoz, hogy ájulás nélkül kibírjam a nehéz Crossfit-foglalkozásokat. A szárított banán vagy füge mindig kísér engem edzés előtt és után, de nem veszem el magam, ha egy nap a testem tésztát vagy rizst kér tőlem. Mi lenne egy valenciai férfi paella elfogyasztása nélkül? Valenciai paleo, de ez nem az én esetem.

Ahogy telnek a hónapok, elmondom a benyomásaimat, mit hiányolok, milyen változásokat észleltem, ha engedtem a kísértésnek, és hogy az étrend hogyan befolyásolja a testalkatom és a Crossfit edzésemet.