"Ételed legyen a gyógyszered"

Táplálkozási mítoszok

Között a leggyakoribb táplálkozási hibák és mítoszok, kiemelhetjük a legfontosabbakat, amelyeket figyelembe kell vennünk, hogy egyszer és mindenkorra megtanuljuk, ha valóban igazak akarunk lenni "az ortomolekuláris konyha szakácsai".

mítoszok

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2017/01/Errores-y-mitos-más-comunes-en-la-nutrición-La- Cocina-Ortomolecular.jpg? Fit = 300% 2C199 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2017/01/Errores-y -mitos-a táplálkozás során leggyakrabban előforduló-La-Cocina-Orthomolecular.jpg? fit = 840% 2C558 & ssl = 1 "loading =" lusta "width =" 840 "height =" 558 "alt =" A leggyakoribb hibák és mítoszok a táplálkozásban- Az ortomolekuláris konyha "srcset =" https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2017/01/Errores-y-mitos-más-comunes-en-la- nutrición -La-Cocina-Ortomolecular.jpg? W = 1001 & ssl = 1 1001w, https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2017/01/Errores-y-mitos-más -comunes- en-la-Nutrition-La-Cocina-Orthomolecular.jpg? resize = 300% 2C199 & ssl = 1 300w, https://i0.wp.com/lacocinaortomolecular.com/wp-content/uploads/2017/ 01/Errores-y-leggyakoribb mítoszok a táplálkozásban-The-Kitchen-Orthomolecular.jpg? Resize = 768% 2C510 & ssl = 1 768w "size =" (max-width: 840px) 100vw, 840px "title =" A táplálkozás leggyakoribb hibái és mítoszai 3 "data-recalc-dims =" 1 "> A táplálkozással kapcsolatos leggyakoribb hibák és mítoszok - La Cocina Orthomolecular

A 7 hiba és mítosz okozza a legnagyobb zavart a táplálkozásban

Lássuk, mik azok a táplálkozási mítoszok, amelyek annyira elterjedtek és elavultak, hogy semmi sem vezethet az igazán egészséges étrendhez.

1 - Az egészséges ételek kizárása

Ne fogyasszon ételt: például. kizárja a húsokat, bár az elmaradásról szóló döntés ugyanúgy tiszteletben tartható, vagy azért, mert úgy döntünk, hogy "állati fehérje nélkül" eszünk, vagy az ökológiai ideológiák miatt.

A hús akár alkalmi elfogyasztása hosszú távon fontos hiányosságokat okozhat, amelyeket nehéz csak növényi eredetű fehérjékkel ellátni.

Tartsd észben, hogy minden esszenciális aminosav létezik a húsokban amelyek részben vagy hiányosan megtalálhatók sok növényi ételben.

Általánosságban elmondható, hogy a kizárólag vegetáriánus vagy vegán étrendet követõ emberek többsége nem mindig tudja, hogyan kell helyesen kombinálni az ételeket, hogy elkerülje ezeket a hiányosságokat, monoélelmiszer-étrendet stb.

Bár manapság nagyon ellentmondásos kérdés, a húsfogyasztás eldöntése nagyon személyes. Van, aki csak egészségért, mások ökológiai okokból teszik.

Bárhogy is legyen, nagyon jól tudnia kell, hogyan kell diétázni ezen ételek nélkül, hogy ne szenvedjen jelentős hiányosságokat, amelyek végül negatívan befolyásolják az egészséget.

2- A gyermekek túlevésére kényszerítése

A gyermekek túlfogyasztása arra kényszerítve, hogy "egészségesebbek" legyenek (ez csak veszélyes gyermeki túlsúlyt generál, amely több egészségügyi komplikációt, mint hasznot hoz).

Teljesen téves és elavult az a régi hiedelem, miszerint a "pufók" gyerekek egészségesebbek voltak. Vannak azonban, akik még mindig ezt tartják igaznak. Nincs semmi egészséges abban, ha etetünk egy gyermeket.

A túlevésre kényszeríteni őket ugyanolyan rossz, mint erőszakos megevésük. A gyermekeknek türelemre és megértésre van szükségük az egészséges táplálkozás ösztönzéséhez és a folyamatba való bevonásához.

3- Kihagy egy kis ételt

Hidd el, hogy ha valamilyen bevitelt "kihagyunk", akkor lefogyunk, mivel ez az anyagcsere lassulásához vezet, ami hosszú távon súlyosan károsítja az egészséget, és egyáltalán nem egészséges módja a fogyásnak.

Kis mennyiségű egészséges étel fogyasztása a nap folyamán sokkal hatékonyabb, mint a fogyáshoz való nem evés.

4- A zsírok nem egészségesek

A zsírok nem egészségesek. Nem mindegyik, és azok, amelyek egészségesek, elengedhetetlenek a testünk számára.

Vannak olyan zsírok, amelyek elengedhetetlenek a jó egészséghez, még a súly szabályozásához is. Szükséges lépés, hogy jól ismerjük őket és tudjuk, mi az, hogy integráljuk őket étrendünkbe.

5- Csoda ételek, amelyek fogynak

Fogyókúrás ételek: Nincs olyan csodaélelmiszer, amely önmagában fogyna. Arról van szó, hogy megtalálják az egyensúlyt az étkezés és a kalóriakiadás között, bár sokan kevés kalóriát adnak, mások pedig nagyon egészségesek.

6- A teljes ételek kevesebb kalóriát tartalmaznak

A teljes ételek nem tartalmaznak kevesebb kalóriát mint a rafináltak, de igen magas rosttartalom magasabb, mint a finomított liszttel készültek.

7- Vannak rossz ételek és más jók

Önmagában nincsenek rossz vagy jó ételek, a gyorsétel, a gyorsétterem és hasonlók kivételével. Minden étel fontos tulajdonságokkal rendelkezik és biztosítja az élet fenntartását és a megfelelő táplálkozást.

Az étel testünkre gyakorolt ​​hatása sok tényezőtől függ, ami egészen más kérdés, mint az étel rossz vagy jó minősítése.

Például: vajon a burgonya azért rossz, mert gázt ad nekem? NE. De ha ezek hatással vannak rád, az azért van, mert szükség lehet a bél állapotának ellenőrzésére, nem azért, mert a burgonya rossz étel.