Általános információ
Az Allium cepa (közönséges hagyma és fajtái) érzékeny fajtája esetében gyakori az újhagyma vagy az újhagyma nem egyértelmű használata. De ha belépünk az Allium világába, felfedezzük, hogy a metélõhagyma (Allium fistulosum) nem azonos az újhagymával.
A metélőhagyma íze és aromája nagyon hasonlít a hagymához, de nem alkot hagymát. A RAE szerint a metélőhagyma a hagymához nagyon hasonlító növény, kis hagymával és az ehető levelek egy részével.
A metélőhagyma (zöldhagyma) fogyasztásának egészségügyi előnyei
A közönséges hagymához hasonlóan antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért használják mind a külső, mind a belső gyógyítás során.
A sebek tisztításához és fertőtlenítéséhez célszerű olyan készítményt készíteni, amely két vagy három zöldhagymát, két gerezd fokhagymát és egy citrom levét tartalmazza, mindezt jól összezúzva. Kiváló a gyógyulás elősegítésére.
Az előző készítmény, de vízzel hígítva, belső parazitaellenes szerként használható. Ezenkívül jó a vese és a húgyúti rendszer megfelelő működéséhez, valamint vizelethajtó és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik.
Naponta szedve segít megelőzni az influenzát és a megfázást, és leküzdeni a bosszantó köhögést, megkönnyítve a köptetést. A táplálkozási tulajdonságok közül kiemelkedik a kalcium, a vas, a kálium és az A-vitamin hozzájárulása.
Mindezen erények a zöldhagymát az egészség szövetségévé teszik, ezért nagyon jó ok arra, hogy otthonainkban gyakrabban kezdjük el használni.