Feliratkozás a Vitónica oldalra
A fehér kenyér Mindig sok mítosz főszereplője helyezte kedvezőtlen helyzetbe, összehasonlítva a pirítóssal, a sütikkel és a teljes kiőrlésű kenyérrel. A fehér kenyér azonban sokkal jobb lehetőség lehet, mint a fent említett egyéb ételek, ezért a összehasonlító táblázat a táplálkozási különbségek a fehér kenyér és a sütik között.
A makroelemek összetételét tekintve a zsírok, mivel a fehér kenyér összetétele szinte nincs zsírban, míg a sütik 10% körüli.
A hidrátok és a fehérjék hozzájárulását illetően nincsenek lényeges különbségek a fehér kenyér és a sütik között, a különbség a nátrium és víztartalma, mivel a sütik vizes százalékos aránya alacsonyabb, ezért minden tápanyag koncentráltabb, még a kalória.
Amikor hivatkozunk vitaminok és ásványi anyagok, Mondhatjuk, hogy a fehér kenyér több vitamint tartalmaz, mint a sütik, de fordítva fordul elő, ha olyan ásványi anyagokról beszélünk, mint magnézium, nátrium, kálium.
Az, hogy a kenyér meghízik, vagy hogy a sütik jobban fogynak, egy mítosz, amelyet ebben az összehasonlító táblázatban bemutatunk. Fontos azonban megérteni az egyik és a másik étel közötti térfogatbeli különbséget, mivel 100 gramm sütemény 15 és 20 egység között van, míg 100 gramm kenyér 3 kis vagy 2 közepes zsemlének felel meg.
Egészségügyi okokból a kenyér mindig kényelmes, mert természetesebb, kevesebb nátrium- és telített zsír van benne, és nem tartalmaz transzzsírokat, amelyek általában megtalálhatók a sütikben, de a jóllakottság szerint választva valószínű, hogy a a sütik kihasználják a kenyeret, több vízzel és kevesebb szilárdsággal.
Ossza meg a fehér kenyér és a sütik táplálkozási különbségeit. Összehasonlító táblázat
- Táplálkozási különbségek a tofu és a burgos sajt között
- Táplálkozási különbségek a vajjal és az olívaolajjal történő sütés között
- Táplálkozási különbségek a vörösbor és a sör között
- Táplálkozási különbségek a friss gyümölcs és a szirupos változata között
- Táplálkozási különbségek a tojássárgájával és anélkül