Leírás
A répa porát friss répa dehidratálása és őrlése után nyerik. Ha hozzáadja a receptekhez, akkor tápanyagokat adhat hozzá ételéhez.
Alkalmazások: Használjon néhány teáskanál répaport szószokban, levesekben, salátaöntetekben vagy bármilyen recept színezéséhez. Egy teáskanál por egyenértékű egy répával. A répapor alternatív ételfestékként is használható süteményekben, cupcakes-ekben, palacsintákban, muffinokban ... hogy élénk bársonypiros színt kapjon. A friss cékla összes védő tápanyagát megtartva ez a por természetesen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nitrátokban. (Kérjük, vegye figyelembe, hogy a termékben található természetes cukrok miatt és mivel nem tartalmaz adalékanyagokat, a por hajlamos agglomerálódásra.).
Íz: A répa por enyhén édes és földes ízű. A kakaó használata a sütemények receptjeiben segít csökkenteni a cékla természetes földi ízét.
Tulajdonságok: A vörös répa por gazdag nitrátokban (olyan vegyületekben, amelyek javíthatják a véráramlást és csökkenthetik a vérnyomást, ami jelentős egészségügyi előnyökhöz vezetnek), folátokban, B-vitaminokban, nagy mennyiségben C-vitaminban, káliumban, karotinokban és cukrokban szacharóz formájában. A porított vörös répa csökkenti a tüdő- és májrák kialakulását, vizelethajtó, csökkenti a vérszegénységet, előnyös a terhesség első hónapjaiban, küzd a székrekedéssel, szabályozza a pajzsmirigyeket, csökkenti a koleszterinszintet és a cukorbetegséget, nagy antioxidáns erővel rendelkezik, fenntartja a szem egészségét, védi a májat és nagyszerű gyulladáscsökkentő.
Forrás: Spanyolország
Allergének: nem tartalmaz allergéneket