Amikor a kávét intenzív körülmények között, teljes napsütésben termesztik, a növények nagy mennyiségű tápanyagot igényelnek. A műtrágyaszükséglet alacsonyabb az éretlen szakaszban, általában a növény első két évében. Fontos ebben a fázisban, hogy ne lépje túl a nitrogén felhasználását, mivel a könnyű légi rész növekedése egyensúlyhiányt okoz a gyökér növekedésével.
A tápanyag-felhasználás a gyümölcs csúcstermelékenysége során a legmagasabb, általában három év vagy annál hosszabb. Ebben a szakaszban a legnagyobb a tápanyagok exportja a gyümölcsökben. Mivel a kávét gyakran lejtős terepen és csapadékos területeken termesztik, a talajmosásból származó tápanyagok elvesztése komoly problémát jelenthet.
A pépesítés és a metszés szerves anyagainak sokrétű átfedése elősegíti a tápanyagok újrafeldolgozását, de a fa igényeinek kielégítéséhez továbbra is optimális mennyiségű műtrágyára van szükség. Általános gyakorlat, hogy az optimális növekedés fenntartása érdekében az egész szezonban meglehetősen gyakran alkalmaznak műtrágyákat, különösen nitrogént és káliumot.
Makrotápanyagok
Nitrogén Y kálium azonos mennyiségben van szükségük rájuk. Mindkettő abszorpciója érett növényekben 150 és 250 kg/ha között van.
A nitrogén elengedhetetlen a növények növekedéséhez és a magas kávétermeléshez. A felszívódás a korai szakaszban történik a lombfejlődés és a virágzás során. Az N mennyiségét az évszak folyamán fenn kell tartani, de a ciklus végén a nitrogén feleslege csökkentheti a kávébab méretét.
A káliumfogyasztás később csúcsos, mint a nitrogén. A kálium rendkívül fontos a gyümölcs növekedése során. A növény káliumkivitelének nagy része a betakarítás során, több mint 50 kg/ha, a cellulózban van. A gyakorlatban az intenzíven művelt, nagy csapadékkal rendelkező kávétermesztési területeken végzett trágyázási programok évente 250–450 kg/ha nitrogént és káliumot ajánlanak. Alacsonyabb díjak alkalmazhatók, ha a talajban magas a káliumszint, és ha a kávés levelekben sok a nitrogén. Fontos, hogy egyensúlyban legyen a kálium és a kalcium és a magnézium felhasználása, mivel az egyik feleslege korlátozza a többiek felszívódását.
A foszforra jóval alacsonyabb mennyiségben van szükség, mindössze 25 kg/ha P2O5-tel az éves növekedés támogatásához. A foszfor különösen fontos a faiskolákban és a növények telepítési szakaszában, valamint virágzás előtt a gyökérnövekedés elősegítése érdekében.
A műtrágyák használata, ideértve a lombleveleket is, fontos azokban a talajokban, ahol a foszfor rögzítéssel nem érhető el. Ezekben a helyzetekben évente legfeljebb 100 kg/ha foszfor alkalmazható. A kalcium a harmadik legfontosabb tápanyag a teljes táplálkozási szükséglet szempontjából. A termő fejlődéshez és a minőségi gabonákhoz 75–100 kg/ha mennyiség szükséges.
A kalcium felszívódásának az érettség eléréséig a ciklus alatt folytatnia kell. A magnéziumra és a kénre kisebb mennyiségben van szükség a kalciumhoz képest, 30-60 kg/ha, illetve 14-20 kg/ha felszívódással. Mind a magnézium, mind a kén felszívódása a gyümölcs érése során történik.
Mikroelemek
Noha a jó növekedés kielégítéséhez sokkal alacsonyabb koncentrációban van szükségük, a vas, a mangán, a cink, a réz és a bór kulcsfontosságú elemek.
A mikroelemek eltávolítása a mikroelemek abszorpciójának betakarításakor
A vasra a legnagyobb mennyiségben van szükség (2 kg/ha/év), és a mangánnal együtt fontos a fejlődés szempontjából.
Míg a bórra és a cinkre 200–500 g/ha/év mennyiségben van szükség, fontos funkcióik vannak a gyümölcs minőségének javításában, és a virágzás és a gyümölcskötés során kritikus a megfelelő ellátás. Az ajánlott adagolási mennyiség a talaj típusától függ. Legfeljebb 3 kg/ha/év és 6 kg/ha/év cinkre lehet szükség.
A növények kis mennyiségben, körülbelül 30–110 g/ha/év mennyiségben exportálják a gyümölcsben lévő mikroelemeket, de ezt a mennyiséget pótolni kell, és a veszteség jelentősen növekszik a vegetatív anyag eltávolításával a kávéültetvény metszéséből.
Arányosan több vas található a magban, mint a rostban, és ahogy a pépet mulcsként visszajuttatják a talajba, az optimális fejlődéshez viszonylag nagy mennyiségű vas szükséges. A mikrotápanyagok felszívódása nagyobb a gyümölcs érése során, különös tekintettel a mangánra.