100 gramm mag, nyers gyümölcsmag 29,2 gramm szénhidrátot, 5,2 gramm rostot, 7,40 gramm fehérjét, 25 milligramm nátriumot és 56,27 gramm vizet tartalmaz

táblázat

100 gramm mag, nyers gyümölcsmag, 191 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 10% -a.

A nyers magokban, a kenyérgyümölcs magokban 0 milligramm koleszterin és 5,59 gramm zsír van.

Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (6,6 mg), A-vitamint (256 mg) vagy B-9 vitamint (53 mg).

Tápanyagok

Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm mag, nyers gyümölcsmag 29,2 gramm szénhidrátot tartalmaz, a napi szükséglet 10% -a.

A magvak, a kenyérgyümölcs magvak, a nyersek cukormentesek

Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm magban, nyers gyümölcsmagban 25 mg só van, ez a teljes napi szükséglet 2% -a.

100 gramm mag, nyers gyümölcsmag 56,27 gramm vizet tartalmaz, az össztömeg 56% -át.

Egy átlagos felnőttnek napi 50 gramm fehérjére van szüksége. 100 gramm mag, nyers gyümölcsmag 7,40 gramm fehérjét tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 14% -a.

Kiemelt Vitaminok

A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.

A C-vitamin (6,6 mg), az A-vitamin (256 mg) és a B-9-vitamin (53 mg) a vitaminok közül néhány a magokban, a kenyérmagban, a nyers.

Kiemelt ásványi anyagok

A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.

A nyers magokban, a kenyérgyümölcs-magokban található ásványi anyagok némelyike: kálium (941 mg), vas (3,67 mg) és foszfor (175 mg).