Szeder, nyers
100 gramm Szeder 43 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm szeder 9,6 gramm szénhidrátot, 5,3 gramm rostot, 1,39 gramm fehérjét, 1 milligramm nátriumot és 88,15 gramm vizet tartalmaz
A szeder 0 milligramm koleszterint és 0,49 gramm zsírt tartalmaz.
Néhány fontos vitamint tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamin (214 mg), B-9-vitamin (25 mg) vagy C-vitamin (21,0 mg).
Tápanyagok
100 gramm szeder 9,6 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 3% -a.
100 gramm Szeder 4,88 gramm cukrot tartalmaz.
100 gramm szeder 1 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 0% -a.
100 gramm szeder 88% vizet tartalmaz, 88,15 gramm.
100 gramm Szeder 1,39 gramm fehérjét tartalmaz, ami napi 2% -a ennek a tápanyagnak.
Kiemelt Vitaminok
A vitaminok egyaránt oldódhatnak vízben (C és B vitaminok) vagy zsírban (A, D, E és K). A vízben oldódó vitaminok keringenek a véráramban, és nem sokáig tárolódnak. Ezzel szemben a zsírban oldódó vitaminok sok éven át tárolhatók a szervezetben, így a hiány kialakulása sokkal tovább tart.
A szeder vitaminjai közül néhány: A-vitamin (214 mg), B-9-vitamin (25 mg) és C-vitamin (21,0 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testnek sok ásványi anyagra van szüksége, ezeket nevezzük esszenciális ásványi anyagoknak. Az esszenciális ásványokat néha fő ásványokra (makromineralisok) és nyomelemekre (mikromineralinák) osztják. A kiegyensúlyozott étrend általában az összes nélkülözhetetlen ásványi anyagot biztosítja.
A szeder esszenciális ásványi anyagai: kálium (162 mg), kalcium (29 mg) és foszfor (22 mg).