Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
nyers teljes kiőrlésű spagetti 70 gr. 1 kis csomó 259,87 kcal. héjas dió 20 gr. 5 Egység 137,7 kcal. reszelt parmezán sajt 30 gr. 2 evőkanál 135,57 kcal. Fokhagyma 10 gr. 2 fog 9,16 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. bazsalikom 10 gr. 1 evőkanál 17,54 kcal. Só 1 gr. 1/2 csipet 0 kcal. olivaolaj 10 gr. 1 evőkanál 90 kcal.
Készítmény
1. Kb. 6 perc főzés után bő forrásban lévő vízben, egy csipet sóval főzd meg a spagettit.
2. Szűrje le a spagettit, és folyó víz alatt hűtse le, csepegtesse le és tartalékolja.
3. Másrészt mossa meg, hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát nagyon darálva.
4. Adja hozzá a fokhagymát egy olívaolajos serpenyőbe, és keverje aranybarnára.
5. Ezután hozzáadjuk a tésztát, a fűszereket és a sajtot. Mindet eltávolítjuk.
6. Végül hozzáadjuk a zúzott diót. Keverjük, és hagyjuk főni néhány percig.
7. Tálra tálaljuk, és már megvan a receptünk a teljes kiőrlésű pesto tésztára.
további információ
Ez egy egyszerű és gyors energikus recept, mivel a tészta nagyon kalóriatartalmú szénhidrátokat biztosít számunkra. Vitaminjaik (B-vitaminok, amelyek sejtes antioxidánsok) és ásványi anyagok (foszfor) is vannak. Fontos rosttartalommal rendelkeznek, a teljes kiőrlésű gabonákban magasabbak, szabályozzák a béltranszportunkat.
A tésztához diót és parmezán sajtot adtunk, amelyek két magas zsírtartalmú összetevő, így a recept teljes kalóriatartalma megnő. Ezenkívül fehérjéket is biztosítanak számunkra, mivel a dió növényi fehérje és a sajt állati fehérje része.
Röviden, azt mondhatjuk, hogy a teljes kiőrlésű tészta pesto konyhai receptjével állunk szemben, ideális azok számára, akik vegetáriánus recepteket és egészséges recepteket keresnek.
A teljes kiőrlésű tésztát helyettesítheti a normál tésztával, és spagetti, makaróni, tészta szalag közül választhat. De szem előtt kell tartani, hogy ha székrekedés vagy gyakran székrekedés van, akkor a teljes kiőrlésű tésztában nagyobb a rostmennyiség, ami megkönnyíti ennek a betegségnek a javítását. Ha általában nincs székrekedése, akkor előfordulhat, hogy diéta közben ez valamikor megtörténik veled, ezért nem lenne rossz, ha teljes kiőrlésű tésztát veszel.