A tengeri sügér háttérkép gombával Ez egy második ízletes és könnyű halétel, amelyet rövid idő alatt elkészíthet. A könnyen elkészíthető recept, ami kielégíti valami jó iránti vágyadat azzal, hogy sok mindent megadsz neked hasznos tulajdonságai.

tengeri

A Basszus, valójában gazdag benne Omega 3 és magas biológiai értékű fehérjék. Tisztító és ásványi sókban gazdag gombával együtt készítse el ezt a receptet a kiegyensúlyozott és tápláló étel.

Tengeri sügér tapéta gombával, táplálkozási tulajdonságokkal

A hal az étrend fontos terméke, mivel olyan tulajdonságokban gazdag, amelyeket máshol nem találhat meg. Tengeri sügér 100 grammban 82 kalóriát tartalmaz. Mi több:

  • Gazdag Omega 3, az úgynevezett "jó zsír". Vannak többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek segítenek megvédeni magát a degeneratív, kardiovaszkuláris és daganatos betegségek ellen;
  • Kiváló forrása a Ásványi sók. Különösen tartalmazzák nátrium, vas, kalcium és foszfor, mindenek felett magnézium 100 grammban 307 mg-mal. Nagyon fontos ásványi só a tested számára, mivel szabályozza a sejtfunkció, nak,-nek pulzusszám, a idegműködés és onnan izomtónus. A vasszint is jó: ebben az esetben ásványi anyag, amely megkönnyíti a áramelosztás és a oxigénszállítás a vérig;
  • Ezek forrása fehérje magas biológiai értékű. Ezek a fehérjék tartalmazzák az összes esszenciális aminosavak és nélkülözhetetlenek sejtregeneráció a tested;

Kedveled hal de nem tudod, hogyan kell főzni? Itt van néhány könnyű és hívogató hal recept, mindegyiket kipróbálhatjuk!

Még a gomba, 100 grammra vetítve 21 kalória, kiváló termék a fogyókúrázók számára. Ezek forrása növényi fehérjék: Nem tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat, de különösen gazdagok benne lizin Y triptofán; A magas víztartalomnak köszönhetően tisztító hatásúak és tartalmazzák a a B csoport vitaminjai. Ebben az esetben is az ásványi sók, különösen a kálium és a mérkőzés, magas.

Ha kedveli ezt az ételt, fedezzen fel sok finom és kreatív receptet gombával!

Hozzávalók a tengeri sügérhez gombával borítva 4 fő részére

  • 2 tengeri sügér, egyenként 400 gramm, már tiszta
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 300 g gomba
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 30 g fehérbor
  • 1/2 citrom
  • só ízlés szerint
  • petrezselyem ízlés szerint

(* a feltüntetett mennyiségek 1800 kcal-os étrendre vonatkoznak, a Manzanaroja alkalmazásban az Ön igényeinek megfelelő mennyiséget találja személyre szabott étrendjéhez)

A gombával borított tengeri sügér elkészítése:

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.

2. Távolítsa el a földi gyökereket a gombákról, mossa meg, majd vágja szeletekre.

3. Mossa meg a basszust, és dörzsölje meg nedvszívó papírral. Helyezze őket nagy zsírpapírlapokra, citromszeletekkel együtt, amelyek illatosítják őket.

4. Finomra vágja a petrezselymet és egy fél gerezd fokhagymát. Szórja meg a tengeri sügért darált fokhagymával és petrezselyemmel, olajjal és sóval, még az üreg belsejében is. Helyezze a gombák egy részét az üregbe, és helyezze a többit a tengeri sügér köré. Kicsit sózzuk meg a gombát is.

5. Szórjon meg mindent fehérborral, és zárja le a pergamen lepedőit „karamellszerűen” úgy, hogy a tengeri sügér belülről szorosan zárva legyen. 20 percig sütjük.

6. Enyhén nyissa ki a pergamenpapírt, és folytassa a főzést további 5 percig, hogy a felesleges folyadék megszáradjon. Azonnal tálalja a tapéta tengeri sügért.