Tényezők, amelyek feltételezik a táplálék-kiegészítők elfogadását és fogyasztását a felvett betegben

  • Szerzői:Carmen Gómez Candela, Arturo Lisbona Gil, Samara Palma Milla, Javier Riveiro
  • Elhelyezkedés:Kórházi táplálkozás: A Spanyol Parenterális és Enterális Táplálkozási Társaság hivatalos szerve, ISSN 0212-1611, 4. évf., Nº. 2. extra, 2011. (Az ásványi anyagok és azok hatása a páciens érzékelési észlelésére), pp. 50-56
  • Idióma: spanyol
  • A teljes szöveg nem érhető el (További információ.)
  • Összegzés

    A kalória-fehérje alultápláltság, amely a kórházi betegek 30-50% -át érinti, növeli a betegek kórházi kezelésének idejét és a kóros folyamat költségét.

    tényezők

    Elegendő tudományos bizonyíték áll rendelkezésre annak alátámasztására, hogy a táplálék-kiegészítők (NS) beadása javíthatja mind a táplálkozási, mind a funkcionális paramétereket, és megakadályozza az alultápláltság megjelenését olyan betegeknél, akik nem fedezik minden táplálkozási szükségletüket a hagyományos étrenddel vagy az adaptált étrenddel. Azt is dokumentálták, hogy bizonyos körülmények között csökkenthetik a kórházi tartózkodás hosszát és a halálozási arányt. Megfigyelték azonban mind a rutin klinikai gyakorlatban, mind egyes klinikai vizsgálatokban, hogy a terápiás megfelelés és a kezeléshez való ragaszkodás alacsony, egyes vizsgálatokban megfigyelték, hogy a betegek kevesebb, mint fele képes volt elfogyasztani az előírtakat. A terápiás megfelelésben több tényező is beavatkozik, bár eddig még nem vizsgálták őket megfelelően. Ebben a cikkben elmélkedünk erről a szempontról. Az okokat, amelyek ezt a nem megfelelőséget okozzák, háromféle okra lehetne csoportosítani: társadalmi-egészségügyi tényezők, a pácienssel és patológiájával kapcsolatos tényezők; és a kiegészítők jellemzőivel kapcsolatos tényezők.

    A társadalmi-egészségügyi tényezők közül érdemes kiemelni azokat, amelyek az orvosok és a beteg kezelésében részt vevő összes egészségügyi szakember megfelelő táplálkozási képzéséhez kapcsolódnak, valamint a gondozók által a kezelésben való részvételhez általában, beleértve: a rokonok; alapvető fontosságú az intézmény típusa, amelybe a beteget felveszik (különösen, ha akut egységekről van szó, szemben a krónikus egységekkel), és hogy a kérdéses központban van-e táplálkozási szolgáltatás. A pácienstől függő tényezők közül a következők fontosak: életkor, mivel a legidősebbeknél rosszabb betartást írnak le;

    az alapbetegség: a daganatos megbetegedések, a veseelégtelenség, a dysgeusia és a dysphagia jelenléte többek között a kezelés rosszabb betartását feltételezi), valamint a felvétel időtartama, mivel ha ez elhúzódik, a betartás is romlik.

    Végül fontosak magához a kiegészítéshez kapcsolódó tényezők is, annak összetételétől, kiszerelési formájától, a tartály típusától és organoleptikus jellemzőitől (illatától, ízétől és állagától) függően.

    Ennek tükrében néhány irányelvet javasolnak követni annak érdekében, hogy a befogadott páciensnél nagyobb legyen a betartott táplálék-kiegészítőkkel való kezelés nagyobb aránya.