A mediterrán étrendet követő terhes nőknél alacsonyabb a kockázata annak, hogy gyermekeik gyorsított növekedési pályát érjenek el, amelyet a magas születési súly és a gyermekkori gyors súlygyarapodás jellemez, ami a jövőben fokozottabb elhízási kockázathoz vezethet.

Ez a fő következtetése egy több mint 2700 nőnek - Asztúriából, Guipúzcoa, Sabadell és Valencia - és gyermekeiknek, amelyet a "La Caixa" Banking ügynökség által támogatott barcelonai globális egészségügyi intézet (ISGlobal) koordinált. Alapítvány.

követnek

A mediterrán étrend egészséges táplálkozási szokás, amelyet magas gyümölcs-, zöldség-, olívaolaj-, hüvelyes- és diótartalom jellemez. Ez olyan étrend, amely felnőtteknél alacsonyabb elhízási és kardiometabolikus kockázattal jár, míg gyermekeknél szűkösek.

A nők kitöltöttek egy kérdőívet a táplálékfogyasztásról a terhesség első és harmadik trimeszterében, míg a kutatók gyermekeiket - étrendet, testsúlyt és testmagasságot - születéstől négy évig követték nyomon, abban a korban, amikor különböző teszteknek vetették alá őket, mint pl. vérvizsgálat és vérnyomásmérés.

A terhesség alatti egészséges étrend befolyásolja a gyermekek fejlődését

Ennek a kutatásnak a The Journal of Pediatrics folyóiratban megjelent eredményei azt mutatták, hogy a mediterrán étrendet jobban betartó terhes nőknél 32% -kal alacsonyabb a kockázata annak, hogy felgyorsult növekedési pályával rendelkező fiaik és lányaik szülessenek, szemben az anyák fiaival és lányaival, akik ne kövesse ezt a diétát.

Sílvia Fernández, az ISGlobal kutatója és a kiadvány első szerzője kiemelte, hogy "a nőkhöz képest" a mediterrán étrendet kevésbé betartó anyák fiatalabbak voltak, több kalóriát fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel dohányoztak és alacsonyabb társadalmi-oktatási színvonalúak voltak ". aki valóban betartotta ezt a diétát.

Ezek az eredmények alátámasztják azt a hipotézist, miszerint az "egészséges táplálkozás a terhesség alatt előnyös szerepet játszhat a gyermekek fejlődésében" - fejezte be következtetéseit Dora Romaguera, az ISGlobal és a CIBEROBN (az elhízás és táplálkozás hálózati-fiziopatológiai hálózatának orvosbiológiai kutatóközpontja) kutatója, aki a tanulmány.

Az összefüggést magyarázó mechanizmusokat illetően a kutató rámutat a lehetséges "epigenetikai módosításokra, amelyek szabályozzák a magzati kardiometabolikus programozást, vagy az anyák és gyermekek közötti közös táplálkozási szokások hatására, bár ezt a jövőbeni kutatás során tanulmányozni kellene".

A tanulmány nem talált összefüggést a mediterrán étrend terhesség alatti követése és a gyermekkori kardiometabolikus kockázat csökkentése, vagyis a vérnyomás vagy a koleszterin között. Fernández esetében az egyik magyarázat az lehet, hogy "a prenatális expozíció kardiometabolikus kockázatra gyakorolt ​​hatása csak később jelenik meg gyermekkorában".