Mi a közös a sütikben, a banánban és a kenyérben? Cukor. Mártásokba rejtve van, mandulatejbe lopakodik, sőt joghurtban is megjelenik. Úgy döntöttünk, hogy 3 napon át méregtelenítjük ezt az anyagot, hogy lássuk, vajon a világban, ahol élünk, lehetséges-e csökkenteni az étrendünkben. Szerinted sikerült?

többet

Mennyit tartalmaz a cukor az ételedben

A francia Instagram-fiók @dealerdesucre -cukorkereskedő - 2015 szeptemberében jött létre, hogy megmutassa a rendszeresen fogyasztott ételekben lévő cukor mennyiségét. Amikor megnéztük a profilt, és felfedeztük, hogy egy doboz szóda 35 gramm cukrot tartalmazhat, tökéletesen megértettük a táplálkozási szakemberek ajánlását ezen italok fogyasztásának csökkentésére.

A CUKOR MENTES SZEZON ELŐNYEI

Az Egészségügyi Világszervezet napi 25 gramm cukor bevitelét javasolja, körülbelül hat teáskanálnyi mennyiséget. A legtöbb felnőtt azonban négyszer annyit fogyaszt, nagyrészt feldolgozott élelmiszerekből. Idővel testünk beleköt a cukorba, ami súlygyarapodáshoz, csökkent éberséghez és figyelemigényhez vezethet. Néhány napig kerülve a cukrot, a test segít megszabadulni a méreganyagoktól, és átneveli az ízlelőbimbóit. hogy visszatérjenek az egészséges ételek kedvelésére. Egyéb fontos előnyök, amelyeket akkor kap, ha csökkenti az étrendben lévő cukrot szebb arcszín és foltmentes bőr.

A KIHÍVÁS SZABÁLYAI

3 napig bármilyen cukor - a méz, a juharszirup, a lekvár és a gyümölcs, beleértve - kikerül az étrendből, így a testének leáll az édes vágya. Amikor befejezi a méregtelenítést, fokozatosan visszahozhatja az ételeit a gyümölcsökbe és más természetes cukrokba.

A TAPASZTALATUNK

A terv megkezdése előtt kutattuk, milyen ételeket ehetünk, és vásároltunk: lencsét, barna rizst, csirkét, avokádót, babot, quinoát, diót és tojást. Nagyon elfoglalt menetrendünk miatt úgy döntöttünk, hogy elkészítünk egy nagy adag mindent, ebédidőben elkészítjük az alapanyagokat és gyorsan elkészítjük a különféle ételeket.

E kimerítő tervezés ellenére az első reggel nehézségek merültek fel: kedvenc gabonafélénk meghaladta a megengedett határt, és a pohár meleg tejet egy szigorú egyszeri kávéval kellett helyettesíteni. A nap további részében nem hiányzott túlzottan a cukor, és nagyon büszkék voltunk ...

A második nap rosszabb volt. A testünk cukrot kezdett követelni, és este meghívtak egy születésnapi partira. Természetesen a torta, a szóda és a zselés bab is. Csak a víz fogyasztása citromlével igazi kihívás volt önfegyelmünk számára. (És igen, volt pár cukorkánk, de ez nem számít, igaz?) .

Az utolsó napon kezdtük hozzászokni a méregtelenítéshez, de továbbra is poharakat és csésze gyógyteákat és vizet igyunk, hogy megpróbáljuk leküzdeni a vágyat, hogy valami édeset próbáljunk ki. Aznap este korán aludtunk, örültünk, hogy a három nap majdnem lejárt.

DETOX POST

A méregtelenítés - és három napi némi szenvedés - után nem volt értelme fejest ugrani a csokoládé miatt, ezért tanulmányoztuk Sue Quinn Cukormentes főzés című könyvét. Tele van olyan receptekkel, amelyek még az édesszájúakat is kielégítik, kizárólag természetes alapanyagokat használnak az ételek, például a gyümölcs édesítéséhez. Bár nehéz három nap volt, jó tanulási élmény volt, és arra késztetett minket, hogy jobban figyeljünk arra, hogy mit eszünk. Érdekes volt felfedezni, hogy mennyi cukor van a feldolgozott élelmiszerekben, és emlékezni arra, hogy a testünkbe juttatott anyagok ellenőrzésének legjobb módja az, hogy visszatérünk az alapokhoz, és magunk készítjük el az ételeket.

KÖVETKEZTETÉS?

A méregtelenítési terv megkezdése előtt fontos, hogy konzultáljon orvosával. Néhány napos méregtelenítés -2 vagy 3 egyszeri elvégzése jó, de ami még jobb, kiegyensúlyozott életet élni, és azt enni, amit akar, mértékkel. Tehát élvezheti és semmitől sem vonhat el.