Nemzetközi Immuntáplálkozási Társaság

A Nemzetközi Immuntáplálkozási Társaság nyilatkozata a COVID-19 járvány alkalmával

A világ lakosságában összetett helyzet áll fenn a COVID-19 ellen. Elvileg nincsenek olyan antitestjeink, amelyek megállíthatnák hatását, a vakcina hiánya mellett. Mindehhez hozzá kell adnunk egy nagyon sérülékeny csoport létezését, például az időseket, akik a 30-as és 40-es évek körül születtek, és akik ma, és figyelembe véve a mai Spanyolországban várható magas élettartamot, sok esetben szakosodott intézmények.

Mindezen okokból a táplálkozási tanácsadás kulcsfontosságú ebben a pillanatban. Kísérleti állatokon és embereken végzett vizsgálatok alapján tudományos bizonyítékok állnak rendelkezésre az antioxidáns táplálkozás jótékony szerepéről az immunrendszer megfelelő működésében. Általános tanács: gazdag, kiegyensúlyozott és színes étrend fogyasztása, különös tekintettel a gyümölcsökre és zöldségekre, az antioxidánsok és a kapcsolódó tápanyagok bevitelének növelése és ezáltal a védekezés növelése érdekében.

A legveszélyeztetettebb, a legnagyobb kockázatú népesség, az idősek esetében az a tanács, hogy bizonyos mikroelemek bevitelét növeljék kiegészítők, különösen cink (30–220 mg/nap), E-vitamin (134–800 mg/nap) révén. ), C-vitamin (200 mg - 2 g/nap), és különösen azok számára, akiknek alacsony a D-vitamin szintje, 10 μg - 100 μg/nap bevitel ajánlott.

Megfigyelték, hogy ezek a mikroelemek képesek javítani a specifikus immunitást, pontosan azok, amelyek több antitest előállításáért felelősek. Igaz, hogy még nem volt ideje kutatni a COVID-19 fertőzés elleni védekezésről vagy enyhítésről.

Pragmatikai szempontból azonban ezeknek az ajánlásoknak van értelme az immunrendszer és a lakosság egészségének megerősítésére a COVID-19 fertőzés előtt, alatt és után.

A Nemzetközi Immuntáplálkozási Társaság tudományos bizottsága (2020 március)


További információért
Barbara Navarro/Yaiza Ejapa
629 27 90 54