A mérkőzések vagy az edzések során kifejezetten gyakori és könnyen elkerülhető hiba a kiszáradás.

táplálkozásához

Az ételek mindenki életében fontosak. Azonban, ha sportolni akar, nagyobb jelentőséget kap mindennapi életünkben. Ezért a HoySeJuega.com törődött az összes amatőr sportolónkkal és beszélgetett a táplálkozási diploma és a testnevelés országos professzora Noelia Areco hogy elmondja nekünk az egészséges táplálkozás alapjait, javítsa a fizikai teljesítményt, elkerülje a sérüléseket és növelje energiánkat.

HSJ: Mit ajánlasz enni játék előtt?

Noelia: Számos étel és tápanyag létfontosságú minden ember étrendjében, különösen egy sportoló étrendjében, például ezek: Szénhidrátok (megtalálható cukorban, mézben, édességekben, sportitalokban és gélekben, gabonafélékben és minden származékukban, mint például rizs, polenta, tészta, pékáruk stb.). A fehérje (megtalálható sovány húsokban, legyen szó marhahúsról, sertéshúsról, csirkéről vagy halról, tojásfehérjéből, tejből, joghurtból és sajtokból, valamint sportfehérje rostokból). A zsírok, Noha nagyon rossz sajtójuk van, elengedhetetlenek a szervezet számára, ebben az esetben az a fontos, hogy tudjuk, hogyan válasszuk ki őket (növeljük a növényi eredetűek fogyasztását, például: nyersolajok, magvak és szárított gyümölcsök; és kerüljük állati eredetűek, például: csirkehéj, vaj, zsír és tejszín) Vitaminok és ásványi anyagok: szinte minden ételben különböző arányban találhatók, főleg gyümölcsökben és zöldségekben).

HSJ: Milyen ételeket kerüljek az előző nap?

Noelia: Az előző nap, és általában az étrendjükben kerülje a túlzott mennyiségű alkohol, telített és transz-zsírok fogyasztását, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint: vaj, tejszín, margarin, felvágottak, kemény sajtok, kolbászok, kereskedelmi hamburgerek, snackek, achurák, számlák, csokoládék, sütemények stb.

HSJ: Az alkohol befolyásolja-e a fizikai teljesítőképességet?

HSJ: Milyen ételek segíthetnek a teljesítmény javításában és több energiában?

Noelia: Nincsenek konkrét élelmiszerek, amelyek segítenek, de az egyensúly és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása kedvez a jó sportteljesítménynek. Általános tanácsként megemlíthetjük:

- Egyél sokféle vörös és fehér húst, csirke esetén távolítsa el a látható zsírt és bőrt.

- Egyél sokféle gyümölcsöt és zöldséget, mindenféle és színű, lehetőleg nyersen.

- Fogyasszon tejet, joghurtot és sajtot minden nap, lehetőleg soványan.

- Egyél sokféle gabonát, lehetőleg teljes kiőrlésű gabonát (kivéve közvetlenül a játék előtt és alatt, amikor a nem teljes kiőrlésű gabonákat részesítik előnyben).

- Igyon sok ivóvizet.

- Kerülje a nagy mennyiségű alkoholt, sót, transz- és telített zsírokat, valamint az ezeket tartalmazó ipari ételeket.

HSJ: A sportitalok működnek? miért? Ugyanaz, mint egy szódával?

Noelia: Az olyan sportitalokat, mint a Gatorade, kifejezetten a sportoló igényeinek kielégítésére tervezték, mivel nemcsak a folyadékot biztosítják, amelyet testünk a fizikai aktivitás során elveszít, hanem az optimális teljesítmény fenntartásához szükséges ásványi sókat és szénhidrátokat is. Nagyon ajánlom őket, különösen azoknál a sportoknál, amelyek több mint egy órán át tartanak, és meleg és párás körülmények között játszanak. A szódával összehasonlítva ez utóbbi folyékony és szénhidráttartalmú, de nem helyettesíti az ásványi sókat megfelelő arányban, a gáz pedig gyomorfeszülést és kényelmetlenséget okozhat. Általában az én ajánlásom a következő: 1 óránál rövidebb ideig tartó sportokhoz vagy edzésekhez elegendő a vízzel történő hidratálás. Ha a sporttevékenység több mint egy órán át tart, és meleg és nedves körülmények között történik, akkor a választott lehetőség egy sportital vagy annak és a víz kombinációja lesz. Ha ez nem áll rendelkezésre, ízesített vizet vagy gyümölcsleveket lehet használni, de lehetőleg gáz nélkül.

HSJ: Van olyan étel, amely segít megelőzni a sérüléseket?

Noelia: Nincs olyan étel, amely önmagában is előnyös legyen, a különböző ételek kombinációja és megfelelő arányban járul hozzá a sportteljesítmény javításához és a sérülések elkerüléséhez. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend segít a sportolónak csökkenteni a fáradtságot, tovább edzeni, gyorsabban felépülni az edzések között, javítani a testösszetételt és optimalizálni a teljesítményt.

HSJ: Ha valaki hajlamos a görcsökre a meccsek alatt vagy után, hogyan oldhatná meg a diéta alapján?

Noelia: Kiegyensúlyozott étrend, különösen friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdag táplálkozás, és annak a ténynek a demisztifikálása, hogy egy adott étel felelős lehet a betegség hajlamának vagy megelőzésének.

HSJ: Szerinted mi az amatőr sportolók által elkövetett leggyakoribb hiba az evésben?

Noelia: A mérkőzések vagy az edzések során kifejezetten gyakori és könnyen elkerülhető hiba a kiszáradás. Meg kell jegyezni, hogy a szomjúság érzése késői figyelmeztető mechanizmus. Amikor szomjasnak érezzük magunkat, akkor már bizonyos mértékű kiszáradás tapasztalható, ennek következtében csökken a sportteljesítmény, Emiatt elengedhetetlen a helyes hidratálás megtervezése és végrehajtása bármilyen sport gyakorlat során.

Ha már az élelemről beszélek, azt hiszem Az egyik leggyakoribb hiba, nemcsak az amatőr sportolóknál, hanem a lakosság körében is az ipari termékek (hidrogénezett zsírokban, finomított lisztekben és nátriumban gazdag) magas fogyasztása, a friss ételek, különösen a gyümölcsök és zöldségek (gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban). Ez rejtett vagy szubklinikai alultápláltsághoz vezethet, vagyis olyan emberekhez, akik megfelelő vagy akár nagy súlyúak, nélkülözik az alapvető mikroelemeket, ami krónikus fáradtsággal, görcsök gyakori megjelenésével járhat sporttevékenység során és más olyan tünetekkel, amelyek észrevétlenek maradhatnak, vagy az emberek minimalizálhatják őket anélkül, hogy valójában az étrendjükhöz kapcsolódnának.

Befejezésül a táplálkozási szakember ajánlott minket a játékok előtt szem előtt tartandó terv: Mindig készítsen egészséges reggelit vagy harapnivalót az összes táplálkozási elv betartásáról, vagy legalábbis a lehető legnagyobb mértékben; például:

  • Infúzió sovány tejjel, cukorral vagy édesítőszerrel, plusz teljes kiőrlésű pirítós sajttal és lekvárral, valamint friss gyümölcs.

Egy másik egészséges lehetőség lehet:

  • Egy tál gabonafélék, gyümölcsök (friss és/vagy szárított) és joghurt.

Az egészséges ebéd vagy vacsora például a következőkből áll:

  • Steak plusz rizs és egy paradicsomos saláta. Gyümölccsel és vízzel.
  • Sült halszelet burgonyapürével és tökkel. Alacsony zsírtartalmú tej desszert és természetes gyümölcslé.
  • Növényi torta tojással és sajttal. Desszertként egy kocsonya gyümölcsökkel és ízesített víz inni.

A mérkőzések előtt Noelia szénhidrátban gazdag ételek fogyasztását javasolja, mivel azok könnyen kiürülnek a gyomorból, és hozzáteszi, hogy ebben az esetben kerülnünk kell a teljes kiőrlésű gabonákat és a nagy mennyiségű fehérjét, mivel ezek késleltetik a gyomor kiürülését és rossz érzéseket okozhatnak bennünk. játék közben, ha nem vagyunk hozzászokva.

Tehát javasolja az előző reggelik vagy harapnivalók helyettesítését a következőkkel:

  • Infúzió tejjel vagy anélkül, plusz pirítós fehér kenyér lekvárral és 1 hámozott gyümölcs.

És étkezésre legyen az dél vagy éjszaka:

Tészta könnyű mártással (alacsony zsírtartalmú fehér sajtból és aromás gyógynövényekből).
Hámozott gyümölcs és sok víz vagy gyümölcslé.

"Fontos kiemelni, hogy bár a játék előtti étel nagyon fontos, azt is, amelyet közvetlenül utána fogyasztunk el" - magyarázza az útmutató, és aranyszabályt hagy nekünk a játékokkal és az edzéssel kapcsolatban:

Előtte: Hidratálás plusz szénhidrátok.
Közben: Hidratálás
Ezután: Hidratálás plusz szénhidrátok és fehérjék.